よみがな | はしもとしょくどう |
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都道府県 | 高知県 |
エリア | 四万十川、足摺岬、高知県西部 |
駅 | 土佐新荘 |
時間(分) | 10 |
距離(m) | 804 |
カテゴリ | 醤油ラーメン |
住所 | 須崎市横町4-19 |
電話番号 | 0889-42-2201 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/jvy4xc2j0000/ |
休業日 | 日曜日,年末年始 |
休業日(備考) | 祝日 |
平日営業 | 11:00 - 15:00 |
土曜営業 | 11:00 - 15:00 |
休日営業 | - |
ランチ | 1,000円以下 |
利用目的 | 友人・同僚と |
ランチ営業 | あり |
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御当地ラーメン【須崎編】 高知県須崎市の名物、鍋焼きラーメン。 こういうラーメンだと麺がすぐに伸びちゃいそうだけど、時間が経っても腰があってシャキシャキ。 しかも細麺!! これもライスが欲しくなる一杯ですが、そのままブッ込んで〆の雑炊にしても旨いです。
高知出身の友人に薦められて、昼食はこれにしました。 アーキテクチャはラーメンですが、かなり別物です。 見た目はシンプルで複雑な味わい。 なかなか美味しいです。 個人的には、ネギ増し&生卵二個のオプションが欲しいところです。多分、頼めばやってくれると思いますが。
今日は高知にてランチ。 須崎名物の鍋焼きラーメンを元祖橋本食堂さんでいただきました。 鶏の出汁がしっかり出たスープでグツグツ煮込まれた玉子麺は絶品! 〆にご飯を入れて、雑炊まで美味しくいただけました!!
四国めぐりひとり旅4日目は高知入り*⋆ฺ࿐✩⡱ £υ⃛ɳʗӈは須崎までレンタカーをBoooon ₌₃⁼³₌₃と 飛ばして、須崎名物の鍋焼きラーメン⑅⃛ ひね鶏の鶏ガラ醤油ベースのスープに具はねぎ・生卵・ ちくわっちゅうとってもシンプルな中華そば♬⃝⑅⃝⌕ やけど、底の方から出てくるひね鶏がコリコリと アクセントになっててえー味わい(⸝⸝˃̶͈ ᵕ ˂̶͈⸝⸝)ӵᵘᵐᵐᵞ♡ 麺も硬めやからのびてまぅってことはないでᕷ˖° しかしいつまでたってもスープがあっつあつ✧ 口ん中やけどしたー!!