中華そば屋 伊藤

ShinKos

9年前

今日の昼は初見参のビブグルマンの店にて、そば（550円）。メニューはこれと肉そばのみ。スープは煮干しがしっかりしてるが、キレがある。自家製の麺は歯応えよくパツンと切れて小麦の風味が香る。美味かった。また来たい。

momotoribbon

11年前

大好きなラーメン屋さん。 久しぶりに行きました。 肉そば。 具材はネギとチャーシューのみでかなりシンプルなんですが、感動の一杯！ 煮干しがガツンとくるスープに、プツンと切れる独特な麺がよく合ってます。

maruyohonpo

11年前

ぷりっとした歯ごたえの細麺とエグミ皆無の煮干しスープで構成された肉そば700円。あまりに食べやすいせいか、3分とかからず完食完飲！こりゃ大盛り＆つゆ増し必須ですわぁ…( ´Д`)y━

WU_555273

9年前

肉そば700円 自転車飛ばしてニボラーの聖地「中華そば屋 伊藤」へ。 正にシンプルイズベスト！ミシュランガイドに載るのも頷けます。

shinchiyan

1年前

煮干ラーメンの伊藤で肉そば 独特の麺の歯切れ　無化調のスープ 醤油の旨さが染み込んだ柔らかな煮豚 は依存性が高い　赤羽　浅草　最近銀座にも息子や弟子達が店を開ている

isologue

10年前

食べログ4.05の中華そばを、バスに乗って王子の北まで食いに行きましたよ。 （食ってから気づいたけど、半月前に食った銀座の伊藤と同じだったw）

yoshin828

11年前

最近はラーメンあまり食べてませんよ。チャーシュー麺がチャーシュー多すぎで残しました。分厚すぎです。5枚だったかなぁ〜これも備忘録的に…

7additionaltime

7年前

東京最強煮干しラーメン。 https://7additionaltime.com/archives/3238

shint

12年前

肉そば 煮干しが香る醤油ベースのシンプルなスープと自家製の細麺。煮干しのパンチが効いてる。 スープが少なめなのは理由があるのかな。

nobling

9年前

今日の昼ラー 北区 中華そば屋 伊藤 肉そば(大盛) 都内はラーメン屋さんがいっぱいあって、 行くとこに困らないですな笑