中野屋 塩沢店

Utupul

5年前

国道17号沿いに構えるへぎ蕎麦屋【中野屋】に訪問しました。 　 　 へぎそばは新潟山岳地帯の郷土料理。繋ぎに布海苔を使用しており、ちゅるんとした喉越しが特徴的。 本日は4人で訪問し《へぎそば3人前》を２皿と《舞茸天ぷら》を注文しました。 お蕎麦は一口サイズの玉状に盛られ、木箱の中に整然と並びます。 　　 お汁は品の良い出汁が効いており、醤油感は薄くさっぱりとした口当たり。 《舞茸天ぷら》は特大カットが3個入り。衣は薄く舞茸の風味がしっかりと堪能できます。へぎそばとは相性抜群。

Beta1

9年前

『中野屋 塩沢店』(@新潟県南魚沼市。帰省するといつもここ。昨日の早めの晩ご飯。 「へぎ蕎麦 5人前」。布海苔によるコシの強さはもちろん、蕎麦の味もしっかり系なので、花へぎ(刻み海苔あり)でなくても好き(*^o^*)

ahgoo11

7年前

こんにちは♪ 旅に出ています◡̈♥︎ ランチ。。 へぎそば3人前 (2人だけど) 舞茸天ぷら。。 ボリュームすごい(*ﾟﾛﾟ)!! 美味しいので完食♪ 景色も最高♬ 近くに川が流れていて 鮎釣りしている姿もみられます。

rose720

2年前

魚沼スカイライン🚗から観た紅葉🍁 ドライブには最適ないちにちでした☺️ 塩沢の中野屋さんで　天ざる蕎麦 美味しかったーー😋 雪が降る前に　楽しまなきゃ😅 タイヤ交換も済ませて 冬への備えも万全です❄️

kuroki

6年前

へぎ蕎麦が美味しい中野屋へ来ました\(•ㅂ•)/♬ 舞茸天ざるそばをいただきます。本場のへぎ蕎麦はキレがあって美味しい！ しかし、東京で食べるへぎ蕎麦は、どうしてあんなにぼんやりした感じになるんだろう。不思議です。やっぱり水の違い⁈

Beta1

9年前

『中野屋 塩沢店』(@新潟県南魚沼市)の帰省するといつもここ。昨日の晩ごはん。 「へぎうどん 2人前」。コシが強く、小麦の風味も。布海苔は入っていません。念のため(^o^)

Beta1

9年前

『中野屋 塩沢店』(@新潟県南魚沼市)の帰省するといつもここ。昨日の晩ごはん。 天ぷら盛り合わせ。衣薄めで好き(*^o^*)

Kumarshall

9年前

今日のランチも、へぎ蕎麦♫ 昨日のと食べ比べ(￣￢￣*) 本日は、舞茸天ぷらとワラビのキンピラと共に。 天ぷらの揚げ方は、こっちの方が勝ちー！ けど、へぎ蕎麦は昨日の「しんばし」さんの勝ちかなぁ？

Beta1

10年前

弾丸日帰り帰省で新潟へ。R17沿いにあるへぎそばのお店『中野屋』で母、弟、娘、妻の5人で食事。 この「へぎそば」は4人前です。美味いっす。(^^)

naohisa1971

8年前

先月に続き、2度目の塩沢・中野屋でへぎそば。前回はメチャ混みで、とても写真を撮れる雰囲気じゃなかった。もりそばだったし（汗） 今回は満を持して、野菜天ざる（笑）