よみがな | かんだこうじゅ |
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都道府県 | 東京都 |
エリア | 秋葉原-水道橋・神田 |
駅 | 神田(東京) |
時間(分) | 2 |
距離(m) | 138 |
カテゴリ | 居酒屋 |
住所 | 千代田区鍛冶町2-9-7大貫ビル1F |
電話番号 | 03-3253-0044 |
お店Web | https://www.hotpepper.jp/strJ000003758/?vos=nhppalsa000016 |
平日営業 | 17:30 - 22:30 |
土曜営業 | 17:00 - 21:30 |
休日営業 | - |
ディナー | 5,000〜10,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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お通しプレート 砂肝のトマト煮 ホウボウのオリーブオイル漬け そら豆と丘ひじきの白和 ツブ貝山葵 たたききゅうりとラッキョウのもろみ漬け エビのすり身の卵焼き 豚桃の焼豚 鳥軟骨と牛蒡の唐揚げ 無花果クリームチーズ
東京ナイト。お友達夫婦に良い酒屋に連れて行ってもらいました。お通し8種盛りがまず出てきて、これをつまみつつ日本酒を楽しむ、呑兵衛には有難く良心的なスタイルのお店。 先ず頂いたのは栃木県那須の『大那』
林檎のコンポート 蓬麩、粟麩田楽 新じゃがと縮緬雑魚の煮物 酒盗チーズ ブラウンマッシュルームとズッキーニのアヒージョ風 もずく酢 クラゲと海藻の三杯酢和え 枝豆のおひたひた
お通しプレート 秋刀魚の燻製、ランプフィッシュの卵 牛叩き 蕪のピクルス 大根柚子煮 スズキと菜花の辛子酢味噌和え なめ茸のかえし煮 むかご、マグロの酒盗和え 林檎のコンポート
お通しプレート ほうれん草のお浸し 生シラス エシャレットのおかか和え 鶏出汁のおから 胡瓜とチーズの山葵和え 南瓜の胡桃ソースがけ イカとオクラと長芋の和物 氷下魚の焼き浸し
memo 🍶 十六代九郎右衛門純米吟釀 播州愛山別眺 生原酒 作 純米大吟釀 斗瓶取り 松の寿 純米吟醸雄町 袋吊り斗瓶取り 辻善兵衛純米吟釀 雄町 四番斗瓶 仙釀 黒松仙釀 純米吟釀 金紋錦 袋吊り生原酒 旭興 純米吟釀 無加圧原酒 氷温一升瓶囲い 十四代 吟撰 吟釀 播州山田錦 鳳凰美田 WINECELL 純米吟釀 瓶爛火入れ 十四代 播州愛山中取 純米吟釀