総本家 更科

ixdxmxux_honey

8年前

新世界のはずれにあるこちら。 店内に入るとタイムスリップしたかのような感覚におちいります。 古い店内にゆっくり流れる時間。 店のおっちゃんが渋い顔してお金の計算してはります。 中途半端な時間に入ったので閑散としています。もう一人いるお客さんは出し巻き卵に熱燗。締めはざる蕎麦で帰りはるんやろかと想像したら、次は自分もそうしようと思いました。 鴨南蛮そば。噛み応えのある河内鴨に山椒がふわりと香ります。更科なので白いお蕎麦。酸味のあるお出汁をずずいっと飲み干してご馳走様。

Arze

7年前

朝酒飲んで二度寝してたらニョーボに起こされて、新世界までおさんぽ。 お昼がわりに老舗の蕎麦屋「更科」で蕎麦屋呑みになっちゃった。 ニシンの姿煮と出汁巻でお銚子やっつけた後、この店の呑みの締めは大好物の花巻そば。焼き海苔とわさびの香りが美味しい〜！

tmichi

1年前

きざみきつねうどんってどんな？と思って頼みました。新世界にツアーの下見に行って、立ち食いの三吉うどんさんに行こうと思ってたのがまさかの行列。三吉さんならきつねは２００円くらいなのにな

mikiohni

5年前

通天閣ほど近い老舗感あふるる蕎麦屋でランチはとりなんば蕎麦700円を。 こう言うの大阪らしいお出汁って言うんやろな〜？山椒効いてて #大変美味しゅうございました

TAQ_sama

9年前

水曜日「いりとり定食」！ “いりとり”ってのは親子丼の具だけの事です。 牛丼でいう牛皿みたいなのですね(´﹃｀*)ｼﾞｭﾙ。

trehomnob

7年前

新世界の老舗、更科にてもりそばと、なたね、板わさを。家で食べる板わさはビンボくさいけどそば屋の板わさは一気に高級感増すよなぁ

voyager_w

9ヶ月前

なたねとあつかん お出汁たっぷりの炒り卵「なたね」 京都ではあまり見かけない気がするんですけど大阪料理でしょうかー？

aochanbunbun

8年前

大阪に来てます(^.^) カレー蕎麦食べました。 ハフハフと汗ばみながら完食。 ごちそうさまでした♡

TAQ_sama

10年前

日曜出勤につき、贅沢に「鴨ざるそば」( ´艸`)

voyager_w

9ヶ月前

新世界の商店街にある老舗のお蕎麦屋さん 雰囲気いいですねー