麺屋 一燈

tatatantan

8年前

特製濃厚魚介つけ麺 中盛 弟に誘われ、またまた一燈へ。 前回はラーメンだったので、今回はつけ麺を。 少し豪華に、特製にしました！ つけ麺はあいかわらずの旨さ。 そして、3種類のチャーシューと煮卵もレベルが高い！ チャーシューはどれも全く異なるタイプで楽しめ、煮卵は黄身が半熟の一番美味しい状態。 人気店のレベルの高さを味わってまいりました！

tatatantan

8年前

濃厚魚介ラーメン 大盛 麺屋一燈にまた行ってきました！ この間つけ麺を食べたので、今回はラーメンを。 つけ麺が有名なお店なので、ラーメンはどうなのか、と思ったんですが、旨かったですね。 ベースはつけ麺に近いのですが、たっぷりホタテのペーストがかなり味を変えていて、美味しい！ ラーメンもつけ麺もしっかり美味しい、っていうのはすごいですね。

glbutxxx

8年前

特製濃厚魚介つけ麺 煮干し中華そば一燈にて限定を！と思ったのですが、整理券配布で既に15人越えが確認されたので進路をこちらに変更。 相変わらずの安定した旨さ。 麺もつけダレも最高です。鶏チャーシュープラス1枚はサービスなのかな？ありがとうございます。 割りスープで美味しく完食。 ウマーベラスすぎだなあ。でも昔より厨房静かになったな・・・

glbutxxx

9年前

特製(醤油)香味そば 何回も訪れているこちらで久々醤油そばを注文しました。 相変わらずの安定的な旨さ。醤油のカエシでというよりは油とのバランスが絶妙なのかレンゲが止まらない状態に陥ります。鶏と豚のチャーシューも文句のつけようのない味。燻製味玉は黄身のトローリ感がハンパなく自分の好み。 ウマーベラスな一杯をごちそうさまでした。

glbutxxx

8年前

5月月曜日限定 浅利鮮魚つけ麺 なにげに本店の限定のつけ麺で昆布水に浸された細麺て初めてかも？ 前日の南口と2日続けて限定&昆布水。 鮮魚独特の生臭さはありません。浅利で上手く調整されているのでしょう。バランス世IV虎ですな。 つみれやカイワレもいいですね。鶏チャーありやんす。 週明けからウマーベラスな一杯に感動。

glbutxxx

10年前

特製塩芳醇淡麗ラーメン。 代休だったのでラーメンへのロマンを求めロマンスカーに乗って都心へ。 新小岩到着は開店直後でしたが、約40人の行列。結局1時間強の待ちでした。 肝心のラーメンは待った甲斐があったというものですね。 スープも麺も具材も完璧。 いつもつけ麺ばかり注文していますが、淡麗のラーメンも旨し！

glbutxxx

9年前

浅利と鮮魚を合わせたらーめん 今月の月曜限定メニューを無事ゲット。 浅利の出汁がよく効いていますね。 魚介系でさっぱりかと思いきや、バランスのとれた油。 2種類3枚のチャーシューが入りこれで700円はコスパ的にも文句無しですね。 ウマーベラスな1杯で、次の日曜日の5周年記念限定への期待に胸高まります。

hirow3dpi

7年前

#東京麺'S探訪！ #葛飾区 #新小岩編 #仕事の待ち時間で #ちょっと足を伸ばし #早めに #気分転換かねて #新小岩ランチ！ #食べログランキング #らーめん全国NO.1 #濃厚魚介系つけ麺 #らーめん #行列必至！ #平日でも ＃11時15分着 #1時間待ち #人気有名店 #「麺屋 一燈」#再訪！

glbutxxx

9年前

月曜日限定 つめたいわん 台湾まぜそばの一燈版ですね。 冷たくしまった麺にこれでもかとばかりに具材が盛られています。 真空調理の豚チャーシューが刻まれて入っていてジャンク感の中にも一燈らしさが。 山椒の辛味が絶妙で最後にプチライス投入により追い飯としてフィニッシュ。 ウマーベラスな一杯でした。

taboynwa

9年前

新小岩 麺屋 一燈 行ってまいりました。 東京のラーメンで食べログ1位のお店ですね。 特製濃厚魚介つけ麺 1080円 中盛50円 焼きカレーチーズ丼250円。 うまいなぁ。今まで食べたつけ麺でNo.1だ。 日曜日は10:30開店で、10時前に着いて10番目。 開店時には3、40人くらい並んでました。