みやび庵

みやび庵

そば
秩父地域
西武秩父

『みやび庵』の店舗情報

よみがな みやびあん
都道府県 埼玉県
エリア 秩父地域
駅 西武秩父
時間（分） 10
距離（m） 813
カテゴリ そば
住所 秩父市日野田町２ー６ー２４
電話番号 0494-21-5538
お店Web https://r.gnavi.co.jp/rxsssuny0000/
休業日 不定休
平日営業 11:00 - 15:00
土曜営業 -
休日営業 -
ランチ営業 あり

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『みやび庵』に投稿された写真

BARO
10年前

十割蕎麦 三種の蕎麦きり 秩父で久々に美味しいお蕎麦を食べました。 十割って過去に食べた思い出が ボソッとしたイメージで。。 ここのは3種とも喉ごしが良かった♪ そばつゆもワサビも自分好み(^^) 蕎麦湯もトロッと濃くて美味しかったぁ！ 蕎麦の実の一番芯にある真っ白い粉だけを取り出した ☆一番粉 蕎麦の実の芯の少し外側部分を挽きこんだ粉を使用した、一般的な ☆二番粉 一、二番粉よりもさらに外側の甘皮という部分を挽いた粉を使用した ☆三番粉

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8年前

三種 蕎麦きり 一番粉（さらしな）、二番粉（みやび）、三番粉（いなか）

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