そば処 中野屋

そば処 中野屋

そば
魚沼・湯沢・十日町
越後湯沢

『そば処 中野屋』の店舗情報

よみがな そばどころなかのや
都道府県 新潟県
エリア 魚沼・湯沢・十日町
越後湯沢
時間(分) 12
距離(m) 989
カテゴリ そば
住所 南魚沼郡湯沢町湯沢2-6-3
電話番号 025-784-3720
お店Web http://www.umaisoba.com/
休業日 木曜日
平日営業 11:00 - 20:00
土曜営業 11:00 - 20:00
休日営業 11:00 - 20:00
ランチ 1,000〜3,000円
ディナー 1,000〜3,000円
利用目的 友人・同僚と,ファミリー,一人ご飯
ランチ営業 あり

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『そば処 中野屋』に投稿された写真

Utupul
3年前

越後湯沢駅前に構える、新潟名物 布海苔繋ぎのへぎ蕎麦の名店。 板に盛られて一口サイズの玉になったへぎ蕎麦は2人前から。気合いを入れれば男性1名でなんとか食べれます。 因みに一人前のせいろは普通のザルにお蕎麦がどさっと盛り。蕎麦そのものはへぎ蕎麦と同じです。 そして舞茸天ぷらはお蕎麦には必食。 麺はちゅるんとした食感とほのかに香る磯の香り。つゆは鰹の芳醇なる香りが薫ります。カエシ控えめで優しい味わいのお汁は蕎麦の風味がしっかり堪能できます。

Utupul
2年前

越後湯沢駅前に構えるへぎそばの名店【中野屋】に訪問しました。へぎそばとは布海苔で繋いだ新潟のご当地グルメ。 本日は《ざるそば》と《天ぷら》を注文。ざるそばは1人向けで蒸篭に盛られた一般的なざる蕎麦スタイルで提供されます。 板の上に1口サイズの玉で盛られる《へぎそば》は2人前以上の注文から。お蕎麦自体はへぎそばとざるそばは同じものとなります。 お蕎麦は緑掛かった色と独特のつるつるした喉越。清涼感が心地よい。

nico08
3年前

蕎麦が食べたくてドライブがてらこちらへ(。・∀・)ノ へぎ蕎麦と野菜天ぷら盛り合わせ♪ へぎ蕎麦やっぱり最高\(^o^)/ 天ぷらサクサクで美味しかったです(*´艸`) 本当は長野県に蕎麦食べに行こうかと思いましたがやめました(-∀-`;)笑 これから温泉に行ってきます♪

RyutaroM
6年前

石臼挽きの県内産そば粉を丹念に練り上げてつくり上げたへぎそばを食べる。コシが強く、のどごしの良さが抜群です。 「へぎ」の語源は、板を「剥ぐ」という単語から。それが、「へぐ」となまり、続いて「へぎ」の名になったのでは?と言われているそうです。

kuroki
7年前

新潟に来たからには、へぎ蕎麦を食べねば♬ 中へぎ蕎麦(二人前)を、どど〜んと!お蕎麦だけでお腹いっぱいになります(^^;; でも、ツルッとした独特の喉越しは癖になります(*^^*)

saku565
6ヶ月前

TVでやってたんですよ〜。 時間をずらして行ったのに、すごい行列。 15組待ち。待ち時間にあちこち散策。 2時半ごろ着席。帰ってくる時も まだまってる人いる⁉︎すごいですね〜 とっても美味しかったですよ♡

tiara2
6年前

へぎそばが有名な越後湯沢のお店です。 お蕎麦も美味しかったし、舞茸の天ぷらもとても美味しかったです。 お店はこれから帰るフジロッカーであふれておりました。

maruyohonpo
1年前

湯沢駅前の大繁盛店にて、へぎそば二人前1460円。石臼で挽いた蕎麦粉を布海苔でつないだ蕎麦は、水切りも香りも弱くて残念な感じ。でも、ボリュームだけは一丁前だったなー。・*・:≡( ε:)

sayumin_n
1年前

2,30分待ったかな😂 初めて入ったお店だけど美味しかった!! 天ぷらボリューミーだし、へぎそばはこの界隈で一番美味しいかなぁ🙄 天ざるそば¥1300

akimomonga
2年前

新潟越後湯沢! 新潟といえば?へぎそば へぎそば2人前に舞茸天ぷらそれぞれ頼んだら舞茸の天ぷらがもりもりの12個で食べ切れずw

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