水車生そば

tendyu100

8年前

山形県天童市 水車生そば 鳥中華 うどんの汁のような和風の甘めのスープにモッチリした中華麺が合い、うまい。 サッと煮込まれた鶏胸肉と天かす、みつばに海苔のトッピング、これがまたいい。 サービスの雪菜の漬物もあり、ご飯が欲しくなる味だが、今回は地元の大吟醸酒を呑みながらツルリと。 香りも高く淡麗な大吟醸酒が口の中を一旦リセットしてくれ、また麺を啜りトッピングをつまむ…の繰り返し。 もう一本、吟醸酒を注文し、気が付くとスープを完飲しそうに…。 今回も危ないあぶない。

rieminn

1年前

☖ 天童 水車生そば ☖ ⚘ 鳥中華 ⚘ 将棋ざるそば ⚘ かき揚げ 昨日 仙台に帰る前、山形最後のご飯は 元祖鳥中華と板そばのお店𐂲 有名なお店の様で 遠方からも沢山お客さんが来てました✧ パパは鳥中華大盛𓎩 私は天童らしく将棋の駒の形の器に入ったお蕎麦を☖ コシがあってとても美味しかったです♡ サクサク分厚いかき揚げはお野菜と桜海老と紅生姜 シェアして頂きました♫ 山形のお蕎麦も沢山頂きました。どちらのお店もとても美味しかったです♡ 皆様 佳い日曜日をお過ごしくださいᵕ̈*

yooabcde

8年前

最後3軒目！ おそば屋さんの水車生そば！ 目当ては鳥中華！ 運ばれてきた瞬間、だしの香りがして食欲を刺激してきます！ スープはもうほぼそばのだしで中華麺に合うのかなと思いましたが、すこし胡椒が入ってるおかげもあるのか違和感なく美味しかったです！ 天かすと刻み海苔と鳥のトッピングも相まってこれぞ和風中華そば！って感じで最高です。 締めにはぴったりで満足でした！ #仙台宮城ラーメン部山形遠征

Darsh

9年前

元祖鳥中華～♪700円 山形県天童市のご当地グルメ『鳥中華』の元祖のお店。 お盆中のせいかハンパなく鬼混み…(;´Д`) 鰹と鯖で出汁を採った甘味のあるスープに太めの縮れ麺の組み合わせ。 具は鶏肉、葱、三つ葉、揚げ玉。 混んでたせいか麺が柔めだったけど美味しいですね♪ ただ丼の底にごっそり黒胡椒が沈んでたのはちょっと…(^_^;)

coventry_rose

6年前

手打 水車生そば@日本橋高島屋・やまがた展にて鳥中華。 例年この時期開催のやまがた展に欠かせない存在、水車生そばさんの鳥中華を今年もいただきます。昨今の催事バブルに倣い、今年は海老天・煮卵入りの「特製鳥中華」￥1,200なるメニューまで登場。限定20食の高ハードルで幸い(笑)にも売切れ。ノーマル鳥中華でも十分美味しいデス♪

coventry_rose

6年前

手打 水車生そば@日本橋高島屋・やまがた展にて、名物の鳥中華。 調べたら、2012年から最低年一度は催事で鳥中華をいただいてる。今年はうっかり失念のところ、猫舌cloverさんのInstaで拝見し訪問(催事は24日まで)。蕎麦出汁ベースに、鶏肉と揚げ玉のコク。黒胡椒の刺激で一気に完食。

yupic

7年前

温泉街にあるお蕎麦やさんの元祖「鳥中華」 ラーメンと呼ぶより和風中華そばと呼んだほうがしっくりきます。 近くの行ってみたかったお蕎麦屋さんに定休日で振られ、はるばる天童まで車を走らせて来てしまいました。笑 足湯にでも入って帰ろうかしら⊂((・x・))⊃

hideakkiy

7年前

早い夏休み家族旅行のお昼♪ 二食板せいろ 約１０年ぶり山形の蕎麦(^o^) 公園に行きたいって子供のリクエストで 山形へ(^^) 東根(あそびあランド)、天童(道の駅)へ 山形の公園は最高‼

schutzstaffel

8年前

山形県天童市 水車生そば 元祖 鳥中華 大盛り(^^;;800円 普通盛りは700円 お蕎麦屋さんのラーメンであげ玉も入ってます。 ここに置いてある、大正館食品の一味唐辛子も美味しいですよ！店内のお土産コーナーで購入可能です（笑）

teruhiro1024

4年前

元祖鶏中華　¥780- こちらはお蕎麦屋さんですが、名物の鶏中華をいただきました。 甘めの蕎麦の出汁と鶏肉からの出汁の中にはモチモチの中華そば。 具は鶏肉、海苔、ネギ、三ツ葉、天カス。 なるほど、蕎麦屋さんの中華でした。