並木藪蕎麦

WU_32735

3年前

かっぱ橋に器と道具の補充 ついでに浅草まで 【東京名店巡り】㉓ 浅草『並木藪蕎麦』老舗の美味しいお蕎麦 本日は鴨南蛮、今年は間に合った 好みの細打ち麺に肉厚で絶妙な火入れ加減の鴨ロースにつくねも付いてて嬉しい、鴨の脂が溶け出したお出汁は美味 3人お客さんがみえて席を移動してあげたら蕎麦味噌をいただいた、車じゃなければお酒を飲むのに ざる蕎麦はもちろん かけ蕎麦のお出汁も美味しいし寒い日の玉子とじも好き 東京で今のところ一番好きなお蕎麦屋さん

Kojikamori

1年前

🏃東京マラソン2023🏃 【やまかけそば】 マラソン仲間の応援で 浅草→水天宮→(銀座辺りまで伴走) 日比谷公園で先回り ゴール2キロ手前 TIFFANYビル前でハイタッチ お蕎麦食して電車移動して応援📣 ゼッケンにICチップがついていて 東京マラソンの地図と 連動できて応援している選手の 位置確認とタイム 把握できます、凄い‼️ 私も以前フルマラソン走った時に トイレ渋滞で15分止まった時には かなり心配されました😓 写真は駒形どぜう バンダイの本社ビル前 穴場です(^^)

WU_32735

7年前

用があり合羽橋、せっかくなんで 美味しいお蕎麦が食べたくなって 浅草の『並木薮蕎麦』 【雷門は素通りで】 鴨南蛮は11月から残念、 外は雨が落ちてきたので 玉子とじそば ふわふわのとき玉に溶けた海苔が美味し 途中で葱、それから山葵を溶いて飲み干した 年数かけてできたものは真似できない こういう店が好き

WU_32735

6年前

器の買い足しで合羽橋 各店に連絡したら ここぞとばかりに 発注してくる 笑 道具を大事にしなさい… 足をのばして浅草 【ここの〇〇は美味しい】 浅草『並木薮蕎麦』優しくて美味しいお蕎麦 寒かったので おかめそば 今日のはつゆが ちょっとだけえぐかった ほんのちょっとね でもやっぱり好きなお蕎麦屋さん 11月を過ぎたら鴨南蛮を食べに来よう

hissatsu1960

5年前

もつくしで飲んでから大好きな並木藪で〆。 と言っても蕎麦前も楽しんじゃいましたが(笑) 焼海苔を肴に菊正宗の樽酒。 焼海苔は専用の箱に入っています。 この箱の中には小さな炭が仕込んであり、そのお陰で温かい海苔が楽しめる仕組み。 酒に付いている蕎麦味噌も旨い。 〆はざるそば。 キリッとした辛口のつゆがたまらんですね。 この店のつゆは日本一辛いと言われていて、蕎麦の先っちょにチョコンと浸すだけで丁度良い塩梅になります。 店は数年前に改装されて綺麗になりました。 改装前の写真も一緒にどうぞ。

hissatsu1960

7年前

久々の浅草飲み。 煮込みを肴に一杯だけでは飲み足らず、並木藪蕎麦で更に一杯。 菊正宗の樽酒を冷で。 蕎麦味噌が酒のピッチを早めます。 肴は焼き海苔。 山葵醤油で楽しみます。 この焼き海苔、木の箱に入っていますが、この箱タダ者ではありません。 海苔が入っている部分を外すと、その中には炭‼ これでほんのり暖かい焼き海苔をいつまでも楽しめる仕組みです。 当然、酒はおかわり(笑) 今度はぬる燗で。 〆はざるそば。 日本一辛いと言われる キリッとしたつゆが旨いの何の‼ まさに江戸蕎麦の粋です‼

hissatsu1960

1年前

連投です。 たぬきでオヤジ飲みを楽しんだ後は、いつもの〆のために並木藪蕎麦へ。 まずは菊正宗の樽酒を冷やで。 添えられている蕎麦味噌が濃厚で旨いの何の!! 肴その① 焼き海苔 炭の入った木箱で出て来るのが藪スタイル。 香り高くパリッとした食感がたまらんですな～。 肴その② わさび芋 すりおろした山芋を本山葵と醤油で。 これも酒が進むの何の!! 〆はざるそばで。 おそらく日本一辛いであろう蕎麦つゆで、キリッとした旨さ!! 喉越しも抜群です。 以上、オヤジ飲みからの大人の〆でした。

santama8787

4年前

５月食文化エッセイ第１弾 『酒呑みのための蕎麦哲学』 酒呑みの蕎麦屋での過ごし方。まるお流の蕎麦通哲学を伝授いたします。 下記URLをクリック https://www.office-maruo.shop/column/ #まるお #まるおコラム #食文化コラム #食文化エッセイ 私の本買ってね『名誉唎酒師のばかやろう！特別サイン入り』 https://www.office-maruo.shop/shuppan/

7110yukka

8年前

藪蕎麦 いつぶりだろう… 観音前(浅草寺前)のお店は観光のメッカですごく混んでいるからなかなか行けず、いつも観音裏ばかり。 今日はたまたま早く直帰出来たので久しぶりの藪蕎麦。 前の古い店構えが好きだったけど新しいお店になっても味は変わらぬまま。 熱燗に付いてくる蕎麦味噌がとても美味しいくて。 お蕎麦もペロリ食べれちゃう！ 蕎麦湯は、ホッとした気持ちで食事を締めくくれるから嬉しい(^^)

hitomin_n

7年前

こんばんは〜 お天気良かったので 浅草でぶらぶらして来たよー(๑˃̵ᴗ˂̵)و みーちゃん 居なかったけど|._.`)ｼｭﾝ 藪蕎麦食べて 浅草寺 猿回し見ての 合羽橋へ 日曜日なので合羽橋はお休み多くて でも、 初わっぱお弁当箱 買って来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)و お手入れが楽な中は塗りにしてみたよ(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ