鞍馬

鞍馬

そば
中野・高円寺-三鷹
西荻窪

『鞍馬』の店舗情報

よみがな くらま
都道府県 東京都
エリア 中野・高円寺-三鷹
西荻窪
時間(分) 1
距離(m) 117
カテゴリ そば
住所 杉並区西荻南3-10-1
電話番号 03-3333-6351
お店Web http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000103278.html
休業日 水曜日,木曜日
平日営業 11:30 - 20:00
土曜営業 11:30 - 20:00
休日営業 11:30 - 20:00
ランチ 1,000円以下
ディナー 1,000〜3,000円
利用目的 友人・同僚と,デート,ファミリー,一人ご飯
ランチ営業 あり

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『鞍馬』に投稿された写真

sirius1965
6年前

皆さん、こんにちは♪ 今日は、髪を切ってたので、お昼が、遅くなってしまいましたぁ~(^^)d そこで、以前から、来たかった、蕎麦屋に、しましたぁ~(^o^)v 蕎麦の神様と云われた翁で修行された、ご主人ですネ♪ 今日は、甘皮も、刷り込んだ、甘皮蕎麦を、頂きましたぁ~(^o^)v 甘皮まで、刷り込んでますので、色は、かなり黒いですねぇ~(^o^)v 田舎そばのように、しっかりした、歯ごたえでしたヨ~(^^)d

kusobabaa
4ヶ月前

久々に食べた鞍馬の鴨せいろ 4〜5年間前は胸肉だったけど腿肉に変わって 器も木のお椀に変わっていた お出汁も前より若干薄くなった印象(でも勿論美味しい) 前はお雑煮にも合いそうな濃い目のお出汁だった気がします 生麩の天ぷらはよもぎ、あわ、シンプルなのの3種類でもちもちフワフワで癖になりそうな食感でした

kusobabaa
6年前

甘皮蕎麦に穴子の天ぷら お蕎麦は蕎麦の香りとかみごたえが抜群な太切りだけど赤坂の観世水よりは細めで食べやすいです。 穴子がふかふかで味が奥深くてもう至福ですわー。 ここの穴子もうまー。 鰻がなければ穴子をたべればいいのよ(マリーアントワネット) 骨もぽりぽりっと美味しくいただけます。

kusobabaa
4年前

鞍馬といえば鴨せいろ つけ汁に定番のねぎ+鴨 にささがきごぼうも入ってました つけ汁だけで比べると中目黒のエグザイル蕎麦の鴨せいろが肉厚で出汁も濃厚、肉やねぎの焦げ目も丁寧に焼き色つけてて好きかなー ただその分やたら高い・・

kusobabaa
6年前

鞍馬と云えば!鴨。 来週のアド街で紹介されたら(と勝手におもっとる)暫く大混雑しそうなので今のうちに来ときましたよー。 鴨汁もお蕎麦も相変わらず美味しい。 蕎麦の若干不揃いな切り方もまたアート! いい具合に鴨の脂がしみだしたこの汁薄めてお雑煮作りたくなる位美味い。

kusobabaa
1年前

大晦日の鞍馬のお蕎麦 去年は一水さんのお蕎麦だったけれど かなりの細さで家でゆでたら ボロボロに切れまくって細く短いとゆー なんとも縁起の悪い茹で上がりになったので 今年(去年か)は鞍馬さんで予約しました 安定のんまさ^ ^

kusobabaa
6年前

夏が旬な水なすの刺身。 プリッフワっとしたみずみずしい食感とリンゴのような風味の野菜とも果物ともいえない美味しさ。 生のままでもアクがなく、そのままかじりつける素晴らしいナス。 そのままが美味しかったので結局ワサビも醤油もつけずにいただきました。

kusobabaa
3年前

予約してた鞍馬のお蕎麦とってきた ついでにとらやの黒毛ちゃんも お正月需要でか但馬さんや佐賀ちゃんは残念ながらこの時間で既に売り切れ 大掃除・・? こ、これからかな??

kurume_b
3年前

中央線グルメ(1) 西荻窪の鞍馬より 箱盛りそば 色が黒いですが田舎そばではありません。10年ぶりですが、やっぱり美味しい (o ̄∇ ̄o)♪

kusobabaa
6年前

穴子天とせいろ ほんとにここの穴子は美味しいです!! オフの日は午後2〜3時のお昼ご飯が多い自分にはぴったりな営業時間のお店。 夜やってくれたらもっとかよっちゃうんだけどなー。

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