The Ra-men Style 號tetu

windsorknot

8年前

おはようございます( ；´Д｀) 昨晩iPhoneスパイダークラッシュしたので飲んでフテ寝です 。・゜・(ノД`)・゜・。 さて、ようやく滋賀ナンバー1の呼び声高い鶏白湯ラーメン食べてきました ・濃厚鶏そば醤油 豚めしセット 諸事情によりメニュー変更しての営業中との事 まず豚めし着碗 和風な味つけ。端切れ叉焼と鰹節とネギが乗っかるご飯。美味です ほどなく着丼 肉感しっかりのしっかり味付けレア叉焼に鶏チャーシューのW仕立 スープは濃厚ですが、極鶏よりはキラメキ寄りの粘度。雑味のない鶏感。

windsorknot

8年前

連投失礼します 続き スープに若干ザラ感があり、麺は中太ストレートで弾力があり、このスープと相性が良いです。 満足の一杯です(^-^)…ただ遠いw オススメの自家製パンナコッタもオーダー 濃厚で舌触りねっとりなパンナコッタ。 ブラックアウトなオサレな店内 BGMもAviciiだったりクラブ音なのが個人的にサイコー＼(^o^)／ 店主と気が合いそうです。笑

LS26

5年前

今日は旦那が急遽休みに♡ 週末はしばらく予定が立て込んでて行けそうにないので、いつものラーメン屋さんへ♡ 店長さん、顔覚えててくれてはって 「いつも平日は暇やのに今日はお客さん多いです。連れて来てくれはったんですかー」って٩( ᐛ )و チャーシューもおまけしてくれはったー♪ 今日も美味しかった‼︎

LS26

6年前

久々の號tetu♡ なんか今回はスープの表面がアワアワになってて香りが立ってて、新玉ねぎのみじん切りも添えられていた。 これまた合うねんなぁ。 そのままの味を貫くのではなく、美味しいものを研究し続ける號tetuが大好き。 今回もオマケに山菜おこわのおにぎり頂いた♡らっきー(*´ω`*)

LS26

4年前

いきつけのラーメン屋さんにてコース料理のようなラーメンを頂いてきました。 秋の限定ラーメン。一日10食。 タイの昆布締めとかまったけの炙ったやつを自分の好きなタイミングでラーメンに入れて具として頂く。 なんとも言えない。 風味・旨味‥最高に美味しかった！

LS26

2年前

愛する號tetuのラーメン♡ ストック無くなったから買いに行かないと♪ コロナ始まってから記念日のディナー以外は 一切外食無し。 だからまだお店で食べるのは我慢。。 出前館もウーバーもないこんな田舎でよく毎日飽きずにご飯作れるなぁと自分でも思う。笑

LS26

6年前

旦那に「なんか食べたいものないのー？連れて行ってあげる」って言われて、トンカツと散々悩んで結局ラーメン。笑 ここのラーメン、他では食べられへん味やから定期的に食べたくなる(^^) 今日もまた美味しかった♡ 2人とも大盛り(*^ω^*)

haaapi

8年前

石川帰るために旦那と長浜で待ち合わせ♪ 旦那は長浜でお仕事やったから、京都から長浜に１人で向かって合流♡ 長浜駅近くのラーメン食べてきました！ 濃厚 鶏SOBA 塩 ７８０円 食べログでも人気みたいで美味しかったです♡

LS26

2年前

大好きな號tetuの冷凍ラーメン♪ メンマもチャーシューもスープと一緒に冷凍されていて、堪能できる♪ そりゃあお店で食べるのが1番美味しいけど、なかなか行けないこの時期に、號tetu欲をしっかり満たしてくれる♡

WU_786710

4年前

【濃厚鳥塩ラーメン】大盛 前回立ち寄れなかったのでリベンジ。 濃厚クリーミーに仕上げたスープが、角があるオリジナル麺に絡んだ不思議な食感。 途中、ゆず七味を振りかけると、二度美味しい。