よみがな | ぬのつねさらしな |
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エリア | 大井・大森・蒲田 |
駅 | 大森海岸駅 |
距離(m) | 359 |
カテゴリ | そば |
住所 | 東京都品川区南大井3-18-8 |
電話番号 | 03-3761-7373 |
お店Web | https://r.gnavi.co.jp/s0ar7ctw0000/ |
休業日 | 日曜日 |
平日営業時間(備考) | 11:30 - 15:00/17:00 - 20:00 |
土曜営業時間(備考) | 11:30 - 15:00/17:00 - 20:00 |
休日営業 | 11:30 - 15:00 |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 3,000〜5,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
モーニング | あり |
ランチ営業 | あり |
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辛味おろしそば トロトロ濃いめのつけ汁と辛味大根のさっぱりがマッチして、美味しい つけ汁(めんつゆ?)は、よくあるサラサラしたものではなく、熟成している?ような濃いめの味でした。
大森海岸 布恒更科 白魚のかき揚げ+すだち蕎麦 天ぷらを蕎麦に乗せると美味しい^ ^ #蕎麦 #大森海岸 #布恒更科 #天ぷら #白魚のかき揚げ #冷がけ #すだち蕎麦
南大井 布恒更科 白魚の天ぷらそば 白魚のかき揚げ。天ぷらそばで食べると味が染みて美味しい^o^ #布恒更科 #大森 #南大井 #蕎麦 #天ぷらそば #白魚 #かき揚げ
大森海岸 布恒更科 鴨南蛮とアジの天ぷら #蕎麦 #南大井 #大森海岸 #布恒更科 #鴨南蛮 #アジの天ぷら #天ぷら #更科 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
南大井 布恒更科 桜葉切り、鯵天、白子天 #蕎麦 #布恒更科 #大森海岸 #桜葉切り #天ぷら #天せいろ #白子 #鯵 #更科 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
木の芽切り 木の芽切りはほのかに香る緑が新緑の便りの様。食欲が増すね。五月の変わり蕎麦としては最適^ ^ 御膳蕎麦の「白」の中に「緑」が浮かんでいるからなんだね^o^
鴨せいろ たまり醤油から作る蕎麦つゆのお店なので鴨汁も濃厚。 鴨肉とネギを食べやすいサイズに切っているので蕎麦のつけ汁としても食べやすい。 三つ葉の風味と清涼感がいいね。
稚鮎の天種 稚鮎は火を通すために少し長く揚げるからきつね色。川魚だし小骨等を丸ごと頂くからこのくらいでもおかしくないね。 稚鮎のほのかな苦みもやはり春の味かな^o^
大森 布恒更科 鳥汁せいろ 当代になって蕎麦つゆが薄くなった気がするんだけど^ ^ これは濃厚な、これぞ布恒、みたいなつけ汁^o^ #蕎麦 #鳥汁せいろ #大森 #布恒更科