蕎麦小路さわらび

fudao3

6年前

久しぶりに半蔵門の「さわらび」に。 この店は鴨が肉厚で柔らかいので、鴨せいろが絶品ですが、今日はあえて、夏季限定という「鴨そぼろぶっかけ」にしてみました（まだ夏季じゃけど）。さすがに鴨そぼろの深い味わいですが、鴨せいろほどのインパクトはなかったかな(^.^) この店は、テーブル４つだけで、相席なしの方針なので、すぐに満席。しかも、以前よりもテーブル数を減らしたので、ゆったり営業したいという考えなのだろうと思います。また、時間に余裕のあるときに、鴨せいろを食べに来ます(o^^o)

fudao3

6年前

飽きずに今日も蕎麦屋巡り(^｡^) 一昨日、半蔵門に新しく見つけた蕎麦屋「丹凛」の写真をアップしたら、半蔵門だと「さわらび」という店もあるとお薦めいただいたので、早速行ってきました。 こじんまりした店ですが、いろいろ行き届いた感じの雰囲気の良いお店でした。 鴨の蕎麦が評判が良いそうなので、鴨汁せいろを頼みました(o^^o) 肉厚の鴨肉と鴨つくねの存在感があって、蕎麦もモチっとしてコシがあって負けていません。もうひとつメニューにあった鴨そぼろぶっかけも食べてみたく、また来ます(^.^)

fudao3

6年前

半蔵門の「さわらび」、２回目の訪問。 肉厚の「鴨せいろ」が美味しい店で、前回はそれを食べたのですが、その時にもう一つ気になったメニューが「鴨そぼろぶっかけ」でした。 今回は「鴨そぼろぶっかけ」を食べるぞと心に決めてきたのですが、残念ながら既に売り切れ（涙） 「冷かけ蕎麦」を食べました。鶏ささみ、梅、胡瓜、辛味大根、葱、胡麻がのっていて、さっぱりとした蕎麦。今日のように暑い日にはいいですね。 私が入店した後、13時前なのに売り切れ閉店。次回はもっと早く来なくては。

fudao3

4年前

年内に半蔵門「さわらび」のこの肉厚の鴨が食べたいと、午前休暇を取って(^o^)/、食べに来ました。鴨せいろは何度か食べたことがあるので、今回は温かい鴨南蛮蕎麦にしました(o^^o) こちらのお店は11:45開店なのですが、開店と同時に満席。店内には４組分の席しかなく、相席なしの方針なので、先頭４組に入れないと、第２ラウンド待ちになります。13:00前に売り切れになることもあるようです。私は今日は11:30から並んで開店一番乗りでした(^.^)v

Repeaten_ranking

6年前

平河町 蕎麦巡り 平河天神周辺には、お蕎麦さんが沢山ですね。 今日は、小さいながら良い雰囲気の さわらび さんへ わさびが普及していなかった時には、薬味の定番だったという 辛味大根のせいろを頂きまーす！ 落ち着いた雰囲気が良いですね！！

fudao3

5年前

外出ランチの蕎麦屋巡り、今日は久しぶりに半蔵門の「さわらび」に。いまの時期は鴨汁せいろが美味しいですが、今年はまだ食べていなかったなと。 鴨汁せいろといえば、こちらのお店が絶品です。肉厚の柔らかい鴨肉が３枚と鴨肉団子が２つ。冬季限定。

fudao3

4年前

半蔵門の「さわらび」で鴨せいろ。ここの肉厚で柔らかい鴨肉は絶品です。前回は鴨南蛮を食べましたが、こちらの店では、鴨は冬場だけのメニューなので、今シーズン中にもう一度食べたくなって、今回は鴨せいろを食べにやってきました(o^^o)

elixia

10年前

近所の蕎麦屋さわらびにて夕食。ワイングラスですが日本酒です。銘柄は東京 屋守(おくのかみ)中取り純米無濾過生。マスカット系の香りで口に含んだ瞬間酸味がダイレクトに来ます。後味のキレが悪いのが若干気に。

Kiyoyukichan

2年前

▪️本日の3食目〜も蕎麦っ！▪️ 　平河町までテクテクし 　【蕎麦小路 さわらび】 辛味大根 せいろ蕎麦　♬ 　コシがあって美味い😋

elixia

10年前

温泉卵の揚げ蕎麦サラダ。小洒落た器は女将さんのお祖母様の手作りだとか。シャキシャキの水菜と主張し過ぎない胡麻風味のドレッシングが蕎麦の前菜としてとてもマッチしてます。