虎ノ門砂場

shiosabayaki

2年前

春野菜の天種 先週の海鮮丼に続いて春野菜の天ぷらが食べたい！という姐さんのご所望に乗って曳き家が終わり元の場所（ちょっと後退したけど）に戻った虎ノ門大坂屋砂場へ。 下足入れが新品になったくらいで客席はほとんど変わりなし。 まずはふきのとう、たらの芽、こごみ、春菊と季節のいいところが入った春野菜の天種にそら豆と百合根の天種も注文。 さらに穴子の天種と鴨挽肉の柳川鍋とつまみにしんを蕎麦前にいただきました。 鴨挽肉の柳川鍋は特筆してうまかったなあ。 燗酒は〆張鶴。 4人でお銚子いくつ空けた？ #虎ノ門

madaran

7年前

半かけとミニヒレカツ丼 (´>؂∂｀) 今日は土曜日、でも仕事ﾐ(ﾉ;_ _)ﾉ 一泊二日、でも明日の朝には 終わるよ～！ そんな日の今日は、老舗の このお店のランチにしました。 なんと1872年創業です！ そんなお店の蕎麦はやはり うまい！出汁が効いてるし、 ヒレカツも柔らかく、玉子との 相性ピッタリ(〃'ᴗ'〃)うまい！ メニューを見たら、数ある好きな 日本酒の１つ「〆張鶴」があった ので、今度は仕事帰りに ちょい飲みで来ようと考え中～ σ)>ω<*)ﾃﾍ

narutochan

8年前

江戸三大そば食べ歩きno.1 車海老天せいろ 三代そばの中でも最古の砂場そば。 そばは更科で、コシが強い。 天ぷらは車海老と大葉、さつまいも、茄子で、衣は厚め。サクッではなくザクって感じ。 海老はいままで食べてきたようなぷりぷりした弾力はなく、ふわとろしていた。これは新食感

rickscafeamerica

8年前

アオリイカの天せいろ 砂場の蕎麦は黄色い、なんて言われるように卵白を使うことが多いんだけど、そういえば虎ノ門はどうなんだろう。 いわゆる砂場らしいツルツルの喉越しの良い外ニの蕎麦。 老舗中の老舗だけど、カツ丼セットなんかもあったり^ ^ ランチは混み合う人気店ですね。

shiosabayaki

2年前

じゅんさいそば トレーニング後完全に塩分切れになったのでそば。 季節のメニューにすだち切りがあったので注文したところできないということだったのでこちらの夏の定番じゅんさいそばに。 #虎ノ門

rickscafeamerica

10年前

桜海老の天せいろ 江戸蕎麦の完成形だと思う虎ノ門砂場の蕎麦。更科粉ではなく喉越しと白さを出す蕎麦は美味しい。鰹が良く効いたツユは爽快。芯に僅に残る柔らかさがかき揚げの完成度だね

rickscafeamerica

9年前

春野菜の天種 こごみ、ふきのとう、たらの芽、ルッコラ、からし菜等 砂場が出す季節の天ぷら。ボリューム満点。だけど山菜だからヘルシーだね^ ^ 色々な山菜のえぐ味もむしろ嬉しい

shiosabayaki

1年前

どんこ蕎麦 秋になったので季節の蕎麦を食べに虎ノ門砂場。 甘味のない梅雨で煮た大ぶりな干し椎茸は見た目の想像とは違っていたけどこれはこれで。 #虎ノ門

umesama

6年前

いつも大勢並んでいるので、スルーしていた砂場。 お盆だからか、気持ち人少な目だったので初入店。 見た目よりボリュームあって、美味しかった!

HEIDIHK

10年前

御膳蕎麦 蕎麦の実の中心部だけを引き出した粉(御膳粉)でうったお蕎麦 白くてさらさらっとした感触のお蕎麦