赤坂 一点張

Utupul

8年前

味噌ラーメンと炒飯が美味いと評判の赤坂一点張に訪問です。 キリっとした濃いめの味噌感と動物＋魚介のナチュラルな旨味が染みたわるスープ。油は少なめでこってり感はありません。 麺は中太サイズのちぢれ麺。弾力とコシがあるタイプでパンチある濃いめのスープと相性抜群。 赤坂もりは玉子がプラス、チャーシューとメンマが増量。玉子は薄めの味付けで、茹で加減は固め。チャーシューは脂身が少なめの肉の旨味が溢れる弾力タイプ。

Johnny_Kat

3日前

"郷に入っては 郷ひろみ"の精神で まずはやっぱり"味噌"でしょ♥ "焼豚・煮玉子・メンマ増量"の "赤坂もり みそ"♥　 "北海道味噌"と"京味噌"の"合わせ味噌"に 鶏ガラ豚骨魚介の清湯を合わせたスープは 味噌感がしっかりと立ちつつも どことなく後味に甘みも感じれて コクがあって美味 中細のちぢれ麺とも バッチリ合ってます♥

kusobabaa

10年前

おそーい帰り道にいつも大混雑な一点張に空席を発見！終電ギリギリになるかもしれんがこんなチャンスは滅多に無いので食べてきました。 味噌、醤油、塩で悩みまくったので味噌と醤油の合わせにしました。 麺は弾力があって、もやしはシャキシャキ、流行りの個性派ラーメンとは違う王道の美味しさです。 チャーハンや餃子も美味しそうだったので次回チャレンジしたいです。

coventry_rose

4年前

赤坂一点張@赤坂にて炒飯(小盛)￥550。 宴会の前にちょっと腹ごしらえ。昼にラーメン2杯食べたけど、用事で渋谷をぐるぐるしてたら、「腹が減った〜！😩」。 超久で一点張の炒飯を小盛で。小盛でも普通に1人前はあろうかというボリューム。適度にしっとりで、チャーシューもしっかり入ってて旨いヤツ。

coventry_rose

6年前

赤坂一点張@赤坂にて、炒飯(中盛)+自家製餃子(3ケ)。 今日は珍しく行列無しですんなり着席。昨夜の「郷愁の街角ラーメン」の伊峡の回を見たら、無性に半ちゃんラーメン食べたくなったけど、この店は個人的に炒飯の店なので(もちろんラーメンありますが)、いつもの炒飯と餃子のセット。炒飯は安定の旨さ♪

coventry_rose

6年前

赤坂一点張@赤坂にて、炒飯(中盛)＋自家製餃子(3ケ)。 久々に炒飯食べたくて、暑さのためか行列少ないコチラへ。今日の炒飯はご飯が硬めなのか、あるいは炒め方の問題か、いつものしっとり感弱く、気持ちパラパラな仕上がり。大きな器のスープを啜ってしっとり補給しながら完食。餃子はいつも通りの美味しさ。

coventry_rose

7年前

赤坂一点張@赤坂にて、炒飯(中盛)￥650+自家製餃子(3ケ)￥250。 今日は雨でいつもの行列ないので入店。ここは炒飯が旨いのと、たっぷりの中華スープが付くのが魅力♪餃子も大振りで3個でもボリュームあり。 そう言えば炒飯ばかりで、らーめんを２年以上ここで食べてないや^^;

Johnny_Kat

3日前

毎月5万個売れるるという "自家製の餃子"は 3ケと5ケと 個数が選べるのも有難い♥ 1ケがなかなかぷっくら 大き目サイズなので "麺に炒飯"頼んでいたら 3ケが丁度いい量♥ 表面ぱりっとカリっと 中はジューシーでマイウーな餃子 美味しくいただきました♥

uhauha_keisuke

5年前

炒飯・小盛　500円 油ギッシュで旨し！ 赤坂一点張 03-3583-6051 東京都港区赤坂3-7-9 一点張ビル　１Ｆ https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002781/

Johnny_Kat

3日前

麺のお伴には"炒飯 小盛"♥ 小盛なのに600円もするのかぁ～ …なんて思ったら 中々のボリューム感(笑) "焼豚・玉子・ネギ"の シンプルなタイプだけど "肉の味"が濃い焼豚なので しっかり乗り移ってくれてます お米のパラパラ感も心地よいです♥