麺屋 宗 高田馬場店

ShinKos

6年前

昨日の昼。11周年プレミアム塩らぁ麺（1,300円） スープは阿波尾鶏を使用。その旨みと優しさで最後まで飽きずに楽しめる。麺はシンガポールから取り寄せた香港麺34番という極細麺。まるで春雨のようだが、それとは違って伸びずに歯応えがきちんと楽しめる。チャーシューは岩中豚と大山鶏の2種。良い素材を使っているからか軽い味付けでも肉の旨みしっかり。初めて見たのは赤水菜。紫色の茎が彩りよい。 #昼食 #ランチ #lunch #ラーメン #中華そば #ramen #麺屋宗 #menyasou #高田馬場

black192

9年前

前回は前情報無しで入って醤油を食べたが、その後食べログで一番人気は塩だと知り、今日は再訪！ 醤油もかなり美味しかったけど、今日は特製らーめん塩味で^ ^ ランチタイムはふりかけご飯無料のお代わり自由。 美味しゅうございました(*^^*)

freesoul

10年前

限定勝浦タンタン麺 ラー油で炒めた挽き肉と玉ねぎで口中が火照ります。焼いた青唐もイイですね。 勝浦のは未食ですが、この麺と穂先メンマなど宗さんらしくバランス良く纏まってる一品だと思います。

freesoul

10年前

房総・竹岡式らーめん（限定） 縮れ乾麺にショッパーな醤油ダレといったチープな味わいを多めの肉厚チャーシューがカバーしています。 綺麗なジュレのような玉ねぎはもう少し辛味ありでも良かったかも。

freesoul

11年前

お蕎麦に生玉子を溶いてつけ汁で頂きます。 写真では白飛びしてますが、白胡麻がビッシリと浮かんだ醤油ベースのつけ汁は角氷3個入で溶けて薄まってもショッパー＆カラー*ﾟQﾟ)ﾊﾋｨでしたが美味。

shinya_k

11年前

高田馬場の宗で塩ラーメン♪ 味は濃いめだけど、スッキリしてて美味しかった！( ´ ▽ ` )ﾉ 卓上のうめ酢も相性バッチリ。

Mark246

11年前

薄暗い店内に間接照明とオシャレなBARの様なラーメン屋に初入店！ 人気NO,1の“味玉らぁめん・塩” ¥850

freesoul

12年前

柚子紫つけ麺。 炭焼チャーシュー、野菜、スープ、ひとつひとつの味が際立っている。つけ麺には珍しい平打ち麺もウマー。

tholyfield

10年前

高田馬場の宗にて、味玉醤油ラーメン。 揚げ葱が香ばしい。 ごちそう様です。

junjuwaaaar

9年前

昨日の昼メシその2。野方の花道が改装中だったので、2軒目は高田馬場に移動。