白河手打中華ソバ　一番いちばん

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4年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて特中華そば。 緊急事態宣言解除で自身の店内飲食自粛も解除で、まずはコチラ。口開けはもちろん特中華そばで。 今月初めにお持ち帰り購入でいただきましたが、やはりお店でいただく一杯は格別の旨さ😋 何だか自分が生まれ変わったような新鮮さを実感☺️

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4ヶ月前

一番いちばん@町田にて、中華そば+雲呑2ヶ+焼豚ごはん。 所用や臨休で2ヶ月以上ご無沙汰😅 出汁感溢れるスープを啜っていると、雲呑別皿提供時に総帥から醤油ダレ追加のサプライズ🤣 一段タレ強めになったスープで美味しくピロピロ麺いただきました。 焼豚ごはんは相変わらず盛り盛りで食べ応えあり👏

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3年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、限定の梅ヶ丘タンメン+味玉ごはん。 梅ヶ丘の一番・胤暢番時代の梅ヶ丘タンメン(梅タン)を初食。たっぷり野菜に豚肉・卵とじの旨味凝縮スープに、ピロピロ麺の組合せが新鮮でどこか懐かしい。 追い鶏油さらにお酢で味変。味玉ごはんでスープ茶漬けの贅沢😋

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5年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて特中華そばをブラックで。 今日も暑いけど温かい麺が食べたくてコチラへ。ブラック可とのことでオーダー。 提供の一杯は漆黒の液面。香り高くコク旨の醤油にBPの微かな刺激。モチピロ麺にスープが絡み麺も徐々にブラックに。トッピングはどれも一級品で旨々♪

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2ヶ月前

一番いちばん@町田にて、手打特中華そば+焼豚ごはん。 今年最初の注文は久し振りに特中華＆焼豚ごはんのフルセットで。 聞くところではタレをまた見直し中とのことで、今年もさらに高みを目指す総帥です👏🏻 この日も美味しくいただきました。 焼豚ごはんは相変わらず盛り盛りで、ごちそうさまでした🙏

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1年前

一番いちばん@町田にて、特手打中華そば。 前回は細麺だったし、そろそろピロピロ麺の禁断症状。 この日のスープはカエシ強め、麺はいつもの軽やかなリズムで啜れるピロピロ麺。焼豚たちも絶妙の仕上がり、雲呑は餡多めでゴロリ。シャキシャキ小松菜が箸休め。 この一杯が近くでいただけることに感謝🙏

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2年前

一番いちばん@町田にて、中華そば＆ビール。 寒風吹き付ける中、開店時は30名近い行列の人気振り。 店主様の平ざる捌きを眺めながらビールを飲んでいれば、やがて中華そば提供。 出汁感溢れる醤油スープに、一番ならではのピロピロ麺と絶品叉焼。“あぁやっぱりコレコレ！”の一杯、ごちそうさまでした🙏

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8年前

白河手打ち中華そば一番いちばん@町田にて、特生姜中華+ちゃーしゅー丼。 生姜盛りが海苔の上に鎮座し、風邪気味の身体を温めてくれました。ちゃーしゅー丼もお肉盛り盛りで満腹。今年最後も美味しい一杯で締めることが出来ました。明日の四つ葉さんでのworkshopコラボ頑張ってください！

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3年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて特中華そば。この日はごはん物無しで、特中華そば一本勝負。 観ても食べても間違いの無い一杯。これコレ、これが食べたかったんだ！と旨さに密かにうなずいてたら、店主様から旨味の凝縮した逸品のお心遣い😋 ごちそうさまでした、これで今週も頑張れます💪

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3年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて特中華そば。 先日の臨休で2ヶ月振りとなったこちらへ。背脂ガッツリの一杯の翌日なので、叉焼丼は自粛😅 今回も出汁・醤油のバランス最高、叉焼も雲呑も旨々。ピロピロ控え目ながら麺の美味しさは一級品。毎日食べても飽きない位ドンピシャ大好きな一杯😋