白河手打中華ソバ　一番いちばん

guitarist_yutaka

7年前

こんにちわ♬ 久しぶりの投稿で申し訳ありません(^^; 町田の一番いちばんというお店です！ 開店40分前から先頭で並びました。 寒かったですが、ひたすら我慢(笑) 特中華そば、1000円。 券売機のお店です。 麺は太めの平打ちでモチモチ、とろけるチャーシューと茹でた鶏も乗ってます。 雲呑も熱々で美味しいです！ 濃いめのスープと感じましたが、全部飲み干しました！ すごく美味しかったのでまた行きます٩(ˊᗜˋ*)و 食べ終わると店内は待ってるお客さんでいっぱいでした( ¨̮ )

coventry_rose

6年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、13時からの限定 坦々麺(汁あり)小ごはん付。 先日は汁なしの痺辛に撃沈寸前でしたが、汁ありの誘惑に負けて限定をポチリ👆 提供された一杯はクリーミーなスープに辣油の鮮やかな赤。その辣油が徐々に液面に広がり、真っ赤に染まります。スープの旨みと辛みのバランスは汁ありならでは。手揉み麺が旨さを引き立てます。スープにドボンの小ごはんまでペロリで滝汗💦ごちそうさまでした！

coventry_rose

7年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、久々に特中華そば。 王様中華そばのつもりでしたが、思い直して王道の特中華で。台風接近の大雨でも店内待ちの人気ぶり。 醤油の香り立つスープに手打ち麺、3種のチャーシューにワンタン等、全てのパーツが絶妙のバランスで惹きつけます。ラーメンWalkerGP武蔵野多摩 総合1位、TRY名店しょう油部門9位おめでとうございます！

coventry_rose

5年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて特中華そば。 腰の治療のため1ヶ月近い休業を経て、昨日から営業再開したコチラへ。お元気そうな店主の姿を拝見して何より。まだ無理せずお気をつけください🙋🏻‍♂️ 再開後の一杯は、マイルド方向に向けていたスープも一周してキレのあるものに戻り、麺はもちもち感が増した印象。ボリュームある叉焼たちも変わらず旨し！ごちそうさまでした🙇🏻‍♂️

coventry_rose

6年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて特生姜中華。 天国屋を後にして、町田街道をひとっ走りでコチラへ。限定の担々麺も惹かれるけど、締めくくりは生姜中華を特製で。着丼すると店主さんから七味唐辛子の小瓶を渡され、入れると美味しいとのアドバイス。生姜の旨味に七味がピリリとアクセントになり確かに美味しい。お心遣いもありがとうございました🙇 年内は明日31日の昼営業まで。

Utupul

6年前

超有名店、白河とら食堂からの独立店。都内トップクラスの醤油ラーメンを提供するお店です。 場所は小田急町田駅から徒歩10分ほど。繁華街から離れた住宅街の中にあります。町田街道から一本脇に入った道に面します。 光り輝く汁面から察すると鶏油は多め。先ずはスープを一口。鶏ダシとは思えないないまろやか且つ濃厚な味わい。私史上、最濃に鶏エキスが抽出されたスープです。

coventry_rose

7年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、限定の王様中華そば。 冷やしニーボの青鬼Ver. イキたいけど車なので、夏バテに効きそうな王様中華をチョイス。 都度、細めの葱をまるまる1本削ぎ切りしてます。一面を覆うチャーシューに大量のブラックペッパー。見た目だけじゃないスープと麺が美味しいからこその一杯。刺激で汗をかいて食後はスッキリ(^^)

coventry_rose

6年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、限定 坦々麺(汁なし) 小ごはん付。 提供直前に痺れのレベル確認。ガツンといきますか？の問いに、ビビってガツン一歩手前でお願いしました😅 もちもち麺に旨辛痺と三拍子揃ったタレをよく絡めていただけば、危なく撃沈しそうな🔥レベル。ガツン手前にしてヨカッタ😅 汗だく💦でスッキリ、ごちそうさまでした🙇

coventry_rose

7年前

workshopコラボ@町田・一番いちばんにて、支那そばやリスペクト 醤油らぁ麺。 一番いちばん、しば田、四つ葉、GOTTSU、トイ・ボックスの店主の皆さんによる支那そばや佐野氏オマージュの一杯。新麦春よ恋で打った麺に厚みのある醤油スープの組合せが素晴らしい。バラチャーシュー、ワンタン、メンマそれぞれハイレベルの旨さ♪

coventry_rose

7年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、限定の王様中華そば。 去年の夏以来久々の王様👑中華。以前はネギ全部がそぎ切りした生のものだったと記憶してますが、今回はネギの半分をスープを温める鍋に。火を通したネギの甘みと生ネギの辛みのコントラストが楽しい。絶品の手打ち麺を啜れば、ブラックペッパーの刺激に目が醒めます😲