白河手打中華ソバ　一番いちばん

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6年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて限定の辛いヤツ(勝裏ピロピロメン【仮】) +叉焼丼。 灼熱のなか到着すると、ひとしさんがPP笑。おかちゃんも合流し3人でワイワイ。提供の一杯は見事な赤いルックス。むせないように麺をそっと啜れば、辛みとともにスープの旨みを感じます。絶品叉焼丼も完食する頃には滝汗²😅💦

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8年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、限定の町田ブラック。 先週の最強ラーメンFes. 第四陣のコラボ裏メニューを店舗で提供いただいているので、またあの味を体験したく注文。日本一しょうゆベースの黒いスープが、鶏油の風味や胡椒の刺激とともに、力強い手打ち麺を黒く染めなじんでいきます。丼で食べると旨さも格別。

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7年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、ラーメンwalkerコラボ限定麺 冷しニーボジュレ仕立。 一昨年いただいた時よりもジュレがビターな煮干し風味を強烈に主張。茗荷との相性も抜群。ジュレが手打ち縮れ麺に絡みまくり、ニーボに溺れる一杯でした。お気遣いもありがとうございました m(_ _)m

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4年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、特中華そば+叉焼丼。連れは味玉生姜中華。 年末伺えずこの日は1ヶ月振り。P.Pで年始のご挨拶🙇🏻‍♂️ カエシより出汁感前面の芳醇な印象がさらに強くなり、ハンパない美味さ。3種+αの叉焼、雲呑、味玉、手打ち麺どれも逸品😋 叉焼丼も最強。 ごちそうさまでした。

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4年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて限定のニーボ(煮干そば)+味玉。 ニーボありとのツイートで、在宅ワーク終わって速攻駆けつけ🏃🏻‍♂️ 既に席にはひとしさん🤣 スープを啜れば煮干のビターな風味を仄かに感じた後に、出汁感豊かな旨みが押し寄せ。ピロピロ縮れ麺™を啜りスープ完飲した後の幸福感😍

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5年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、限定の担々麺+インドの青鬼。 久々の担々麺は店主が云う通り以前より辛さ控えめ。そのぶん出汁の旨み、胡麻のコク、辛痺のバランス絶妙。そぼろ肉、ザク切り玉ねぎの旨みも加わりピロピロ麺を一気に。途中辛痺も足して、追い飯も汗だく完食。ごちそうさまでした🙇🏻‍♂️

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3年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて叉焼麺。連れは味玉生姜中華で。 🐷2種＆🐔叉焼が覆い尽くす一杯は都合10枚？+切落しの叉焼祭り🤣ﾜｯｼｮｲ！ご厚意の味玉まで🙇🏻‍♂️ 叉焼で一層コク深い醤油スープにピロピロ麺が最高。 ごちそうさまでした！TRY名店しょうゆ部門入賞もおめでとうございます💐

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4年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて生姜中華+味玉ごはん。 開店少し前に着くと行列に麺友さん。前夜の某ラーメン店主のclubhouseネタの話などしながら2巡目の順番待ち。 出汁感溢れる醤油スープに生姜のキレ。ピロピロ麺も健在。 味玉ごはんに叉焼を載せたセルフ丼も自家製辣油でピリリと旨し😋

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4年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて雲呑つけ麺。 つけ汁にはたっぷりの具材と共に削ぎ切りのネギとBPが振られ、どこか王様👑の様相🤗 一層幅広になったピロピロ麺をつけ汁に浸して啜れば、微かな酸味のコク醤油にBPの刺激が重なり、引き込まれる旨さ😋 お気遣いありがとうございました🙇🏻‍♂️

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3年前

白河手打ち中華そば 一番いちばん@町田にて、味玉生姜中華。この日は久し振りの夜営業。 ラーメンWalkerキッチンの飯田商店密着ドキュメントで将太さんが、吊るし焼きは一番いちばんの金原さんに教わったって言ってたけど、吊るし焼き叉焼はこの日も絶品。 生姜香る醤油スープにピロピロ麺が合うあう💯