よみがな | てっぱんやきときわ |
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都道府県 | 京都府 |
エリア | 岡崎、祇園、円山公園 |
駅 | 京都市役所前 |
時間(分) | 3 |
距離(m) | 233 |
カテゴリ | 鉄板焼き |
住所 | 京都市中京区一之船入町537-4京都ホテルオークラ 17F |
電話番号 | 075-254-2536 |
お店Web | http://www.kyotohotel.co.jp/khokura/restaurant/tokiwa/index.html |
休業日 | 年中無休 |
平日営業 | 11:30 - 21:00 |
土曜営業 | 11:30 - 21:00 |
休日営業 | 11:30 - 21:00 |
利用目的 | 友人・同僚と |
モーニング | あり |
ランチ営業 | あり |
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鉄板焼き 特別コース。前菜は マグロとアボガドのタルタル、鱧の梅ジュレ、牛肉冷製、サワラのレモンジュレ。二品目はアワビときのこ類をソテーしてバジルバターのソース。佐賀牛のサーロインとガーリック、焼き野菜は丸茄子とかぼちゃ、唐辛子。ガーリックライスの炒め方に見惚れる。 デザートはレモンシャーベットと メロン マンゴー、ぶどう。 オークラ創業130年を記念した特別のシャンパン。
オマール海老の鉄板焼と季節野菜 海老ちゃんは女の子でした 🦐💫 お腹に卵がたくさん 卵は最初は黒いのですが 火を通すと鮮やかな赤色に☁️ 弾力がある美味しい卵でした 🌟 身はぷりっぷりで。 おみそを身にたっぷり乗せて 添えられたトマトの爽やかなソースと 一緒に食べるのが 一番美味しゅうございました。 海老ちゃんありがとう⸝⋆ 美味しくいただきました⸝⋆
一昨日のお話 同期とちょっと贅沢なランチへ💫 お昼から鉄板焼 久しぶりの鉄板焼🍃 まずは前菜 ちっちゃい器にちょこっとずつでてくる御馳走 目で楽しめるのも醍醐味です🌙 季節の食材が使ってありました☁️ もう感動もん 私の一押しはピンチョス イベリコ豚とブルーベリーを一緒に食べると 美味すぎて… 幸せな時間のはじまりはじまり
鞍馬(くらま) 結婚1周年記念として、結婚式・披露宴を行ったホテルオークラからディナー招待券をもらって日曜に行ってきました。ステーキ、とても美味しかったです。焼き野菜は3種類の塩(沖縄、アンデス、ヒマラヤ)で楽しみました。前菜の海鮮も美味しかったです。お漬物も絶品でした。
この間の鉄板焼フルコースの続き💫 枝豆のクリームスープ コンソメジュレを添えて 枝豆って なんでスープにすると甘さが引き立つんだろう コンソメのジュレと混ぜると 味にコクが増して 大変美味しゅうございました ♥︎ ⸝⋆
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最後はお肉 ʕ•ᴥ•ʔ お塩は左から 硫黄塩、ヒマラヤ山脈のお塩、海水の粗塩 ⸝⋆ 付け合わせのお野菜等の内 赤こんにゃくには硫黄塩をつけて🌟 赤こんにゃくの食感が卵の白身に近いので 硫黄塩をつける事で ゆで卵を食べているみたいな感覚に…💫🍳 フィレ肉はにんにくチップを乗せて にんにく醤油で。最高の一言でした 翌日が仕事だったので ガーリックライスは断念しましたが 白いご飯も柔らかいお肉と共にペロリでした☁️ 次はガーリックライス食べたいなぁ ⸝⋆