北陸・山中温泉　花紫

kahoriny

7年前

夏休み山中温泉紀行⑯ 旅館の夕餉編 参日 ～山滴(後編)～ 【焚合】能登千里浜天然岩牡蠣治部煮 【焼物】のどぐろの焼き浸し 【酢物】橋立港水揚げ毛蟹の酢物 【台物】和牛ロースしゃぶ鍋 【食事】石川県産こしひかり 【止椀】お味噌汁 香の物 【水物】季節のデザート 後編No.1は焼物。 のどぐろの焼き浸し、下に敷いてある炭火焼きされた長芋がサクサク美味しい！そして勿論のどぐろはたまりませんね❤ 長々と振り返り投稿、お付き合いいただきありがとうございました。 明日からまたお仕事頑張ります！

kahoriny

7年前

夏休み山中温泉紀行⑫ 旅館の夕餉編 壱日 ～風鈴(後編)～ 【お造】旬の沖の物三種 【焚合】冷製旨出汁玉〆 【焼物】本かますの酒盗一夜干し 【旬物】青竹素麺 鱧湯引き 【台物】和牛ヒレ肉の沢煮仕立て 【食事】石川県産こしひかり 【止椀】赤出汁 香の物 【水物】季節のデザート どれもこれも美しく美味なものばかり 特に美味しかったのは旬物✨ こんなに美味しい鱧の湯引きは食べたことがありません❤ 冷たいお素麺にうずらの卵を崩して絡めつるっと。あ～幸せ(*´-`)❤ この硝子の器も素敵だなぁ✨

kahoriny

7年前

夏休み山中温泉紀行⑭ 旅館の夕餉編 弐日(連続ですみません) ～月見草(後編)～ 【焼物】鮎の塩焼き 【冷鉢】いちじくの胡麻クリーム掛け 【強肴】和牛ヒレ肉と季節野菜 【食事】石川県産こしひかり 【止椀】お味噌汁 香の物 【水物】季節のデザート 鮎の塩焼き、見せ方も素晴らしいし、炭火焼きされていてなんとも香ばしい❤ 二日目の一番は和牛ヒレ肉。 深い器だったのですが、お肉がたっぷり❤仲居さんがご飯お持ちしますか？の声掛けにすかさず「はい！」 ステーキ丼にして食べちゃいました✨

kahoriny

7年前

夏休み山中温泉紀行⑪ 旅館の夕餉編 壱日 ～風鈴(前編)～ 【食前酒】獅子の里 鮮 【前菜】山海の幸盛り合せ 【お椀】橋立港毛蟹真丈 お宿オリジナル日本酒 花紫で乾杯(*^o^)／＼(^-^*) お宿ダイニング「にほん」にて こちらのダイニングは小学生以下の小さなお子さんは入れないスペースになっていて、ゆっくりしっとり大人な雰囲気を楽しめるように配慮されています。 入口からして既に私好み❤ そしてお席に着くなり前菜が運ばれ… キャー❤ なんて素敵なブルーの器なのぉ❤ 続きます…

kahoriny

7年前

今宵は地元の花火大会が荒天により中止、残念(ToT) で、またまた振り返り投稿です。 夏休み山中温泉紀行⑬ 旅館の夕餉編 弐日 ～月見草(前編)～ 【食前酒】加賀梅酒 【前菜】山海の幸盛り合せ 【お椀】鱧の葛叩き 【お造】天然白身の薄造り 【焚合】鰻と焼き茄子の重ね蒸し 冷酒「立山」で乾杯(*^o^)／＼(^-^*) 二日目もシックで素敵な設え✨ 前菜の盛り付けがとにかく美しい✨ 縦格子の妖艶な雰囲気にマッチしていて、このトータルバランスが素晴らしいです✨

kahoriny

7年前

夏休み山中温泉紀行⑮ 旅館の夕餉編 参日 (最終日の振り返り投稿です。) ～山滴(前編)～ 【食前酒】白ワイン 【前菜】山海の幸盛り合せ 【お椀】鱧と能登手鞠の土瓶蒸し 【お造】旬の沖のもの 冷酒「花紫」で乾杯(*^o^)／＼(^-^*) やっぱり前菜の魅せ方が素晴らしい✨ 鱧の土瓶蒸しが美味しい❤(*^-^*) 能登手鞠は今イチオシの椎茸らしく、肉厚でこちらからかなりいいお出汁が…まつたけにもひけをとらない、良い椎茸でした❤ 続きます…

kahoriny

7年前

夏休み温泉紀行⑤ おはようございます♪ 今朝の朝ごはんは昨日とは少し場所が変わり、縦格子越しに外の緑を愛でることができる場所です。ちょっと朝から妖艶な雰囲気が、これもまた素敵です✨ そして変わらず美味しい朝ごはん。 赤烏賊のお刺身が美味しい～ ししゃもと紅鮭もたまりません。 またまた朝からたくさん食べちゃいました。 さて、昨日は山中温泉街散策だったので、今日は山代温泉を散策しに行ってきますq(^-^q)

kahoriny

7年前

夏休み温泉紀行③ おはようございます♪ ゆっくり朝風呂に入り朝ごはんをいただきに昨夜のお食事場所に伺うと… わぉ❤なんて素敵な朝ごはん❤ 昨夜の夕飯も素晴らしかったのですが、夜は真っ暗で素晴らしさがわかりませんでした。そちらは振り返りで後程投稿させていただきますね。 とにかく今まで食べてきたお宿の朝食で一番素敵で美味しい朝食だったと思います。幸せ(*´ω｀*)

sherpa

4年前

おはようございます😃💕 年末の朝は東京の満員電車です！ 山中温泉に行ってきました♡ 花紫、良いホテルでした❗️ 曇ってはいましたが、渓流の散歩（あやとり橋、こおろぎ橋を越えて道の駅まで行ってきました） は楽しかったです♡ 良い温泉♨️です♡ 3回入っちゃいました（笑） ご飯も旨かった〜 のど黒の塩焼き、香箱蟹🦀、大蛤、和牛フィレ肉等々、そして酒処石川の地酒、身も心も楽しませていただきました❗️ 左足も背中も癒えてきたので、年末年始に走り出します♡ 今日も楽しくいきましょうね〜❤️

kahoriny

7年前

夏休み温泉紀行② 近江八幡から車を飛ばし、石川県山中温泉に到着。７時を回ってしまいました。 お部屋で待っているとお茶とお菓子が運ばれ… なんて素敵(#^.^#)✨ どちらのとはお聞きしませんでしたが、和久傳の西湖かなぁ？京都ではないから違うかな？でも冷たくて美味しかった❤ こちらのお宿期待大です✨ 連続投稿します…