響ブッフ

escoffier

5年前

銀座のステーキハウス後編 ◎黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べ ミディアムレア200g、季節の焼き野菜 ◎季節のご飯、香の物 ◎自家製マンゴープリン、黒ごまミルクアイス、季節の果物を添えて メインのお肉の登場です 流石に老舗のステーキハウス、良い塩梅に焼いてきますよね～(^-^)v デザートまでそつなくこなして、満足なお店でした～(*^^*) 暫く来てないことを、お店の方に見抜かれてしまいました ここは、もうちょっと足を運んでも良いな！

escoffier

5年前

銀座のステーキハウス前編 ①オレンジベースの食前酒 アミューズ ジュンサイと夏野菜のコンソメジュレ ②トウモロコシの冷製クリームスープ ③オードブル ズワイ蟹とアボガドのタルタル ソースクリスタッセ ④真鯛のソテー、トマトとケッパーソース ⑤レモンのグラニテ 昔から有るお店ですが、来店は久しぶりです オーソドックスな展開のお店ですが、安心のお味～！ お店の雰囲気も明るくて銀座らしい品もあって、べらボーには高くないので、良心的なお店ですね この後がお肉へ続く

escoffier

3年前

ご贔屓のお店、久しぶりに ①アミューズ ベーコンとアメリカンチェリーの白和え　豆腐とゴマのソース ②前菜 　国産牛サーロインの焼きすき仕立て　卵黄とトリュフのアンサンブル ③ 山梨県産きみひめのクリームスープ ④真鯛の鉄板焼　夏野菜とトマトコンソメのソース ⑤グラニテ ゴールデンパイン ⑥黒毛和牛サーロインステーキ150g 旬の焼野菜盛合せ ⑦季節のご飯、味噌汁、お新香 ⑧マンゴーのムースと野菜のコンポート～フルーツ添え～ お値段下がったんですが、ガラガラ。心配になります

escoffier

2年前

ご贔屓の鉄板焼きステーキのお店 このご時世でここのフルコースが税サ込一万切りました ①食前の一杯 クランベリーのソーダ割り ①アミューズ トマトのコンソメゼリー寄せ ②前菜 鮑と帆立のサラダ仕立て ③スープ ヴイシソワーズ ④魚料理 オマール海老　アメリケーヌソース 高級食材をふんだんに使って、レベルの高いコースです ここ、味も安定してるし、お店の雰囲気やサービスも良いんですが、余り話題に成らないんですよね ミイルの住所も移転前のまま… もう少し評価されても良いと思うお店 続

escoffier

2年前

ご贔屓のステーキ店の続き ◎グラニテ 白ワインのグラニテ ◎溶岩石で味わう黒毛和牛ステーキ ・黒毛和牛サーロインステーキ80g 旬の焼野菜盛合せ ◎お食事 トリュフ卵かけご飯、味噌汁、お新香 ◎デザート 抹茶のムースとレンズ豆のみつまめ　三種のわらび餅添え　トリュフ風味の小豆と共に ステーキと鉄板焼きでは80gでも、ステーキの方がボリューム感がありますね トリュフ卵かけご飯、〆には珍しいですよね、これも美味しかったです ５月いっぱいのメニューでしたがこれも延長されるのか

coconut123

8年前

今日のトレーニング後のご褒美ランチ♡ 筋肉にもご褒美を❗️なので～ ヒレステーキをいただきました(*ˊૢᵕˋૢ*) ご飯は半分にしたかったがムリでした… お肉の焼き加減も良く、付け合せの山芋がサクサクで美味しかったです♡

coconut123

6年前

久しぶりのトレーニング後のご褒美ランチ♪♪ お肉柔らか～(☆｡☆)ｷﾗｰﾝ!! デザートは黒ごまのババロアと珈琲 甘すぎず写真撮る前に食べちゃってましたー (๑>؂<๑)Շ^✩

coconut123

9年前

お昼からステーキランチを(*ˊૢᵕˋૢ*) デザートも美味しくて可愛く盛り付けられていたんだけど…写真撮り忘れました( ꒪Д꒪)ノ

komoneko

9年前

銀座 響 誕生会はこちらで。国産肉食べ比べ。うめぇ。

nyannyan3

8年前

手前がハヤシライス、奥がハッシュドビーフです。