アル・ケッチァーノ

minor_chan

3年前

続　メインとドルチェ 山形の在来野菜や 指定農場の贅沢な素材をふんだんに 全10品のコース料理 🍴無花果とリコッタチーズ 🍴方々の冷製カッペリーニ 🍴平目の軽いレモン締め 🍴赤海老とだだちゃ豆 🍴栗のリゾットと庄内豚生ハム 🍴キンカラ鯛のアクアパッツァ 🍴庄内豚のグリルアルケ風山形の出汁 🍴井上農場さんの樹熟🍅パスタ 🍴メインは羊肉 🍴ドルチェ

minor_chan

3年前

山形の在来野菜や 指定農場の贅沢な素材をふんだんに 全10品のコース料理 🍴無花果とリコッタチーズ 🍴方々の冷製カッペリーニ 🍴平目の軽いレモン締め 🍴赤海老とだだちゃ豆 🍴栗のリゾットと庄内豚生ハム 🍴キンカラ鯛のアクアパッツァ 🍴庄内豚のグリルアルケ風山形の出汁 🍴井上農場さんの樹熟🍅パスタ 🍴メインは羊肉 🍴ドルチェ

youmomo

8年前

メインの山形牛のグリル 人参のソースで 人参のかたち おちゃめ （≧∇≦） だから サーブされる時 お肉が縦になります コースのメインは 庄内豚か魚介のアクアパッツァから選べますが プラス1000円で 牛に変更~ ナイフを入れた時 あれ?硬いぞ 口に入れた時も あれ硬いかも… でも食べているうちに 肉の旨さがジワジワきます！

yukakm

9年前

西武池袋のイタリア展で◡̈♥︎ グリーントマトとカッテージチーズとバジルのサラダ~♪(*´ᵕ`) グリーントマトはパリッとしててあまり甘くないけどチーズとからんでおいしかった˙ᵕ˙♡ 無農薬で香りが豊かなバジルっていうから気になって食べてみた(o^^o)どれも素材の味がおいしくて食べてよかった♡◟́◞̀

airerica

8年前

2016/03/02水 〜山形旅行〜 苺とフランボワーズのムース お茶はレモングラスティー。 ひとつのこらずとーっても美味しかった！ 幹事が銀座にもあるお店に行ったことがあるらしく私も行ってみたい。 成人して初めての山形旅行、楽しかった〜。

airerica

8年前

2016/03/02水 〜山形旅行〜 ハッカクとジャガイモのグリル ハッカクはすごく食べづらいけどw根菜とともに焼き加減がたまらない♪ グリルの美味しさがわかってきてしまった。

yukakm

9年前

デザートはチェリートマトのジェラート◡̈♥︎ トマトそのものは酸味がけっこうあったけどジェラートは甘かった(｡◡̈｡)素材の味ってかんじ(*´˘`*)♡

kaji_fig

10年前

念願の奥田シェフのお店で贅沢ランチヾ(●´▽｀●)ﾉ 山形の旬の食材をたっぷり使ったイタリアン♡♡メインのマスはうるいが乗ってて新鮮なお味でした^^

wan346

7年前

山形が 産んだ シェフ。 奥田シェフのお店 アルケッチャーノにて。 市民還元ディナー 7700円のを 3850円で 頂いてきました〜〜❤️

amaebi

10年前

３種のナッツ（クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ）とローズマリーのアイス 紅玉のソテー カスタードクリーム チョコスポンジ パイ生地 キャラメルソース