麺屋 しみる

chai39

9年前

お蕎麦みたいなラーメンで美味しかった(^ ^) 麺に全粒粉が練りこまれていて、麺がお蕎麦みたいだった。 スープも、鰹ベースでさっぱり食べれました。鰹の粉末が良いアクセントになってると思いました(^ ^)

saorin2929

7年前

今日もダンナは勉強＆研修中！ 私はマッサージしてから１人ラーメン。 しみるの煮干しラーメン。 シンプルだけど美味しいんだ～♥ 夕方は⛳練習～。シミュレーションラウンドして身体動かしました♪

shiwasuya

9年前

塩煮干しラーメンです。ほどよく煮干しが主張する感じで、食べやすいです。 寒いし、雨に降られてしょんぼりな気分だったので、美味さ2割増しだけど、も少しスープの温度が高かったら良かったなぁ…

NIZki

9年前

スペシャル。煮干しダシ塩ラーメン、平打ち細麺は食べきれるか自信なかったが結構するりと入った。優しくて良い味わい。胃に優しいわー。維新に行ったら今日は閉まっちゃってたのでこちらに。

yasuyama

12年前

特つけそば(中)。やや酸味を感じる点以外は、スープも麺も蕎麦っぽい。つけダレは、鰹出汁を豚肉でとったスープが下支えしている感じ。全粒粉が使われた中太麺は、小麦の風味豊かで旨い。

WU_233296

6年前

特濃煮干しラーメン。 麺は美味しい。 スープの旨みもたっぷり。 個人的にはもっと煮干しが濃くても良いな～。 多少、塩かどが有り、全つゆ出来なかったのが残念。

miyatake0505

10年前

目黒で極煮干ラーメン！スープは煮干が強いけど上品、麺は平打ち細麺で美味しいです。 大盛は控えましたがスープは飲み干してしまいました。ご馳走様！

NIZki

8年前

煮干し塩らーめん。タマゴトッピング。細めの平打ち麺が食べたくなって、先週の維新に続き似た傾向に。うん。やっぱりこのスープ好きだわ。さっぱり煮干しの味わい。

yasuyama

9年前

煮干しらーめん。155、★★★☆☆。軽めの煮干し風味に、胡椒がピリピリくる。多加水の平打ち細縮れ麺は、固めで弾力あり。

hiroette

8年前

煮干しと鰹のだしがしっかり効いたスープで、パンチのある味でした。(^_^)