よみがな | やなせん |
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都道府県 | 岐阜県 |
エリア | 中津川・土岐・多治見 |
駅 | 土岐市 |
カテゴリ | うなぎ |
住所 | 多治見市青木町1 |
電話番号 | 0572-22-3410 |
お店Web | http://www.unasen.net/ |
休業日 | 水曜日 |
平日営業 | - |
土曜営業 | - |
休日営業 | - |
ランチ | 1,000〜3,000円 |
ディナー | 1,000〜3,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と |
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櫃まぶし並 これで並です。鰻は5切れだそう。 ここはご飯にたれがかかってなく、 自分でタレをかけて好みの味に出来るのが よいですね。 タレはトロみあるのですが甘ったるくなく 私好みです😍
火に炙られる陶工が精をつけたという陶都多治見は、うなぎの名店がいくつもあるが、予約を受け付けないこの店は、また別格の人気店だ。焼きがしっかり入った表面と、中の柔らかさが絶妙のバランスで共存している。つまりカリフワ。甘からず辛すぎす、タレも上々。開店の40分前に到着して正解だった。1巡目に入れないと1時間待つことになる。鰻巻きと骨煎餅も、地元の銘酒三千盛によく合う。