| よみがな | うなぎ へいはち |
|---|---|
| 都道府県 | 東京都 |
| エリア | 浅草・両国-小岩・錦糸町 |
| 駅 | 新小岩 |
| 時間(分) | 27 |
| 距離(m) | 2185 |
| カテゴリ | うなぎ |
| 住所 | 江戸川区中央1-14-24 |
| 電話番号 | 03-3651-3550 |
| お店Web | http://homepage3.nifty.com/unagiheihachi/ |
| 休業日 | 水曜日 |
| 平日営業 | - |
| 土曜営業 | - |
| 休日営業 | - |
| ランチ | 3,000〜5,000円 |
| ディナー | 3,000〜5,000円 |
| 利用目的 | 接待 |
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生きている天然ウナギ(絶滅危惧種?)を捌いて背開きにして蒸してから焼く、江戸前の蒲焼き。備長炭で焼いているので、芳ばしい香りがして、フワフワ。1/4はそのまま粉山椒で。1/4は薬味と一緒に。1/4はワサビを乗せて出汁をかけて。最後の1/4は息子に取られました。笑