よみがな | うなぎ へいはち |
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都道府県 | 東京都 |
エリア | 浅草・両国-小岩・錦糸町 |
駅 | 新小岩 |
時間(分) | 27 |
距離(m) | 2185 |
カテゴリ | うなぎ |
住所 | 江戸川区中央1-14-24 |
電話番号 | 03-3651-3550 |
お店Web | http://homepage3.nifty.com/unagiheihachi/ |
休業日 | 水曜日 |
平日営業 | - |
土曜営業 | - |
休日営業 | - |
ランチ | 3,000〜5,000円 |
ディナー | 3,000〜5,000円 |
利用目的 | 接待 |
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生きている天然ウナギ(絶滅危惧種?)を捌いて背開きにして蒸してから焼く、江戸前の蒲焼き。備長炭で焼いているので、芳ばしい香りがして、フワフワ。1/4はそのまま粉山椒で。1/4は薬味と一緒に。1/4はワサビを乗せて出汁をかけて。最後の1/4は息子に取られました。笑