麺やBar 渦

mia0131

6年前

夜は気になるお店があったので行ってみることに ラーメン屋さんですが夜はBARにもなるみたいです（車なので飲めませんが…） 40分程して席に案内されました。 ・れんこん担々麺（土曜日限定） ・醤油（雅） ・煮干し醤油（寂） ・塩（琥珀） ・いぶりがっこと叉焼のポテトサラダ 初めにポテトサラダが出てきて、これは飲みたくなる~ ラーメンもどれも美味しくて一度に4種類食べれて幸せ♪ 他にも沢山美味しそうなメニューがあったので近くにあったら何度でも通いたくなるお店でした♪

junjuwaaaar

8年前

煮干しまぜそば味玉トッピング。 味玉が見当たらないのは、乗せ忘れで別皿で登場したため。「何かトッピングはいかがですか？」って言われて忘れられるのはちょっとだけ悲しいのですが、スタッフの感じがいいので気にならず。 煮干しまぜそばというと、大阪阿波座の「香澄」で食べたものが忘れられないのですが、こちらのまぜそばも中々のお味でした。 次は煮干しそばかなぁ。

Utupul

5年前

本鵠沼駅近くの人気店。厳選素材に拘り、ラーメンのみならず創作料理も食べれるお店です。麺やbarと銘打つだけあって酒とツマミも豊富。殆どのお客さんはラーメンのみですが、小上がりでガッツリ飲んでるグループもおりました。 本日のオーダーは《雅》。スープは魚介と鶏の旨味が凝縮された上質な淡麗系。何かが極端に主張すること無く、すーっと身体に染み入る優しい味わい。古部式天然醸造生揚げ醤油を使用とのこと。

yuisakipapa

9年前

琥珀(塩ラーメン) むっちゃキレイな味のラーメン♪( ´▽｀) スープだけじゃなく、麺も独特な食感♪ チャーシューは周りが炙ってあって香ばしいし、太メンマがちょっとかためのシャキコリでウマ〜( ^ω^ ) 例えるなら、吉瀬美智子さんみたいな(？)ラーメンでした！

aizenkaguya

6年前

前から食べに行きたかったラーメン屋さん☆ 湘南湯麺《雅》←醤油☆ やばいくらい美味しくてまた食べに行きたくなる一杯です。しかも小腹サイズ《ミニサイズ》があるので有り難いです。ここのお店はミシュラン1つ星を獲得した有名なJapanese Soba Noodles 蔦の店主のお兄さんが経営しているんですよぉー♪

junjuwaaaar

8年前

麺やBAR渦@鵠沼で湘南湯麺-雅-780円。 藤沢方面に用事があったので、藤沢駅からてくてく歩いてこちらへ。 いつもと反対で、ミル友さんの足跡を追うことに^^;

junjuwaaaar

7年前

湘南湯麺 琥珀(塩)に味玉トッピング。雅も良かったけどこちらもいいね。次は…煮干し系か夏限定のソイラテ冷やしかな。 相変わらず接客良好で居心地よし。

TOSHIHITO

8年前

湘南エリアの人気店で湘南湯麺 雅 味玉トッピング！（￣+ー￣）

junjuwaaaar

7年前

夏季限定のソイラテヌードル900円。 やまらぁの冷やし担々麺の細麺的位置付けでかなり秀逸な仕上がり。 この暑さなので、さすがに冷やし一択でした。

high_sa

10年前

初の麺やBar渦なのでベーシックな湘南湯麺 琥珀(塩)を注文。成る程。人気なのも納得。あっさりで俺好み♪ 細麺だしwつくねが美味しい。アクセス悪いけど、これは頑張って来る気になるね(笑) 美味しかった