遊喜智

遊喜智

居酒屋
掛川、焼津、御前崎
藤枝

『遊喜智』の店舗情報

よみがな ゆきち
都道府県 静岡県
エリア 掛川、焼津、御前崎
藤枝
時間(分) 5
距離(m) 370
カテゴリ 鳥料理
郵便番号 426-0034
住所 藤枝市駅前1-14-10
電話番号 054-646-9494
お店Web https://www.hotpepper.jp/strJ000383792/?vos=nhppalsa000016
休業日 月曜日
平日営業 17:00 - 24:00
土曜営業 17:00 - 24:00
休日営業 17:00 - 24:00
ディナー 3,000〜5,000円
利用目的 友人・同僚と
23時以降 あり

『遊喜智』を予約する

【一休レストラン】でネット予約

【ぐるなびのページ】でネット予約


【Yahoo!ロコ】でネット予約

『遊喜智』に投稿された写真

hissatsu1960
1年前

家飲みのつもりで、近所のスーパーにロング缶を買いに行ったら… 冷蔵庫故障!! これは馬の✕✕か!? ビールならもっと冷やいの持って来いや!! 『仁義なき戦い』での伊吹吾郎の台詞が頭をよぎったね(笑) これでテンション下がって外飲みに変更。 鴨ローストとクリームチーズで一杯楽しんでから、〆の一品。 名古屋コーチン出汁のつけそば きしめんのような平打ちの蕎麦。 この形状故に、この店の一押し名古屋コーチンと、鰹出汁を合体させたつけ汁が、しっかりと絡みます。 やはり大将は強力なライバルでした。

hissatsu1960
3年前

先週の土曜日、私の行き着けの遊喜智が静岡ローカルのグルメ情報番組で紹介されました。 http://www.sut-tv.com/sp/show/kusadeka/cat177/post_1898/ 紹介されたのは、出し巻玉子。 これ、絶品の旨さなんです。 限界量まで出汁を含んでいて、とても上品な味。 それでいて名古屋コーチンの卵を4個も使っているから力強さもあります。 最初は何も付けずに、途中から鬼おろしに醤油を少し垂らしていただきます。 これを焼きあげる大将の技も一見の価値ありです。

hissatsu1960
3年前

メールで遊喜智の女将、通称「姫」から召集がかかり、行ってきました。 太刀魚の骨せんべい 太刀魚の炙り刺身 名古屋コーチン松風チーズ焼 これらを肴に生ビールから芋焼酎ロックを楽しみました。 そして、最後はメインディッシュ。 姫特製 手羽先の激辛カレー 実は召集の理由はコレ!! 私の誕生日を祝って姫が作ってくれまして、ここ数年の恒例行事となりつつあります。 この気持ちが嬉しいんですよね~。 辛さの中にも優しい野菜の旨味がギュッと詰まっていて、絶品の旨さ!! 感謝感激でいただきました。

hissatsu1960
5年前

昨日の晩酌は、この度開店10周年を迎えた遊喜智で。 秋刀魚の塩焼 今年の初秋刀魚は刺身だったので、塩焼としてはこれが今年初になります。 この焼き色の素晴らしさ!! 頭は素揚げになってます。 この店の秋刀魚の塩焼はユニーク。 焼いた肝を日本酒と醤油で溶いた特製肝ソースが添えられていて、これを身に絡めて食べます。 これが旨いの何の!! だから当然骨しか残りません(笑) 肝ソースだけでも最高の酒肴になります。 だから残った肝ソースは、行儀が悪いけど小指ですくってこういうことに(爆)

hissatsu1960
8ヶ月前

元旦の夜は遊喜智へ。 去年までは2日からの営業でしたが、今年は元旦から営業!! ファンとしては嬉しい限りです。 新春に相応しく、お通しも豪華。 牛肉のしぐれ煮 鮑の含ませ煮 わかさぎの昆布巻き 黒豆 南鮪の刺身 実は私、本鮪よりも南鮪の方が好きだったりします。 程良い脂の中とろに、きめ細かい身質の赤身。 新年早々旨い鮪を味わえました。 あん肝 御存知、通風の素(笑) わかっちゃいるけどやめられない(爆) 生ビールからの芋ロックで、存分に堪能しました。

hissatsu1960
5年前

(続き) 実は昨日はこの店の女将、通称「姫」からの召集令状が届いての来訪。 そして、召集の理由がこちら!! 姫特製 激辛カレー(非売品) これで私の誕生日を祝ってくれました‼ 彼女とはここ数年、お互いの誕生日にプレゼントのやり取りをしていて、このカレーが今年のバースデープレゼント。 口に運んだ瞬間は過激な辛さ!! しかし次の瞬間、野菜の優しい甘さ!! 口の中でコロコロと表情が変わる絶品モノでした。 姫、ありがとう~♪

hissatsu1960
3ヶ月前

今年も女将の特製カレーで誕生日を祝っていただきました。 今年はスパイスから作った本格的なもの。 女将曰く初挑戦だそうです。 素揚げの野菜が鮮やかなルックス。 この時点ですでにテンションMAX!! 一口目はそれほど辛くないものの、食べ進むにつれて爽快な辛さがじわりじわり。 辛さと香りのバランスもバッチリで、初めてのチャレンジとは思えない旨さ。 無作法ではありますが、あまりの旨さに左手の小指が大活躍しました(笑) 姫、ありがとう~!!

hissatsu1960
1年前

昨日の夜は女将、通称「姫」から召集が掛かり、遊喜智へ。 恒例の女将特製誕生日カレーをいただきました。 見ていただけばお解りかと思いますが、唐辛子丸ごとプカプカ!! ちなみに女将も大将も辛いモノは大の苦手。 怖いんだよなぁ~、そういう人が作る激辛って(笑) 手加減が無いから(爆) でも、食べてみると絶妙の旨辛!! 初めはマイルドな旨さで、後からじわじわ来る辛さ!! こういうチューニング、好きなんです。 姫、ありがとう~!!

hissatsu1960
4年前

名古屋便から帰宅して、遊喜智で晩酌♪ あなごの刺身&塩焼 あなごの刺身、初めて食べました。 かなり強烈な歯応えですが、噛めば噛むほど味が出る!! 噛み締めれば噛み締めるほどに甘味が出て来ます。 塩焼はあっさりながらも香ばしく、酒が進むの何の!! おろしポン酢でいただきましたが、刺身に添えられていた山葵と醤油で食べてもイイ感じでした。 なめろう 女将、通称「姫」がインスタにアップしていたのを見て、食べたくなっちゃいました(笑)

hissatsu1960
11ヶ月前

緊急事態宣言解除!! 約1ヶ月半ぶりに生ビール!! 待ちに待ったこの一杯!! 五臓六腑に沁み渡りました。 秋刀魚の塩焼き 頭は素揚げ、肝はソース。 このソースが絶品の旨さです。 かさごの唐揚げ 二度揚げされていて、頭も骨もバリバリ食べられます。 出し巻き玉子 この店の名物。 おもいっきり出汁が効いていて、フワフワの柔らかさ。 しかも甘さ控え目で、私の好みにドンピシャ!! 久々の外飲み、おもいっきり堪能しました。

『遊喜智』に関するまとめ記事

記事がありません

ページTOPへ