丸信ラーメン 駅前店

kazu58

2年前

こんばんは^ ^ 今日は福島駅前から中継です🎤 喜多方まで行けなかったので、 駅前の有名なお店「丸信ラーメン」さんへ ここはWチャーシューが有名なんですが、 今日は普通の醤油チャーシューに🍜 スープが２層になっていて上は透明に近く 下は醤油の色々になってます😆 明日はどうしようかな😅

espressok

7年前

醤油チャーシューメン 大盛 : 雪の降る福島で伺ったのがこのお店(^-^)/ レトロな外観、チャーシューが売りのようです。カウンターには二層スープをうたう文字が… スープは透き通った綺麗なあっさりスープ^o^ 醤油は麺の下に入れられて作っている為、混ぜていくうちに醤油を味わえる様です^ - ^ 麺は東北系の平打ち中太ちぢれ麺かな(^ ^) バラ肉のチャーシューと一緒に食べるとよく合います^o^ 美味しかった〜(*^^*) お腹いっぱいになって外へ出ると、雪も止んでいました(＾ｰ^)

satopie

1年前

福島へ🚄 餃子の照井が20組待ちだったので、以前、　ラーメン通の　@kazu58 さんが投稿してたお店へ。 お酒オーダーすると青唐辛子醤油漬けと、肉厚メンマのお通し🍺❤️これだけで延々飲めそうだけど、名物の焼豚も脂を落とし、なんぼでも食べられるあっさり味。 辛味噌やおろしニンニクで味変したらエンドレス😅 スープとラーメンの優しいお味に加え、女将さんもお父さんも、とっても優しくて良いお店でした♬ そして、2人ともあまり得意じゃない長ネギがめちゃうまくて取り合いに☺️

tendyu100

8年前

福島県福島市 丸信ラーメン 駅前店 醤油ラーメン 喜多方ラーメンなのだろうか…。 スープは二段になっているようだが、上段は出汁感も薄くペラペラした感じ。 下段と混ぜると、豚骨清湯スープと合わさり旨みはupするが、味は薄め。 麺は平打ちでツルツルし弾力も感じられ、食べごたえがある。 肉も美味しく600円とコスパも悪くないのだが、個人的に何となく残尿感のような何か満足行かない感じが… ^^;

espressok

6年前

醤油チャーシューメン 大盛り : 10/12 ランチ 初めは醤油ラーメンの大盛りを頼みましたが、チャーシューが美味しいのを思い出し、チャーシューメンに変えてもらいました(^-^)/ 透き通ったスープはあっさりしていて優しい味(^O^) チャーシューも薄切りだが柔らかく、箸で持つとほろりとしそうな位で、チャーシューメンにして良かった(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 麺も手打ちで、スープによく合う(o^^o)♪ 美味しかった〜(*^^*)

satopie

9ヶ月前

東北巡業初夏の陣③ 電車に乗ってること自体が好きなガチ鉄の友人には申し訳ないが、せっかち&腰に爆弾抱えた私は仙台で途中下車し、新幹線乗継いで、翌日合流しやすい福島へ。 仙台で昔懐かしカラーの新幹線に出会いました♪ 1月のリベンジに餃子の照井…は勿論完売閉店で、前回焼豚とメンマが美味かったお店でサクッと食べておつまみ焼豚買って宿へ。 素泊まりだけど温泉でさっぱりした後は、友と交換したお土産（なぜか双方パン）やおつまみ焼豚で仕上げました👍

mogumoguxxx

7年前

✿✿やっとお昼ゴハン✿✿ 怒濤の一週間が終わりを迎えそうです （)´д`(）ｹﾞｯｿﾘ・・・ 最終日は、お昼も返上で黙々と仕事 ┐( -"-)┌ ヤレヤレ けど、リフレッシュのためにこの時間にご飯。 只今15:00。 どこのお店も閉まってる時間だけど、ラーメン屋さんは開いてた♪ o┓⌒┗o⌒o┓ﾋｬｯﾎｰゥ♪ ここのラーメンはスープが2層構造です〜♪ いただきまーす٩(ˊᗜˋ*)و

espressok

6年前

醤油チャーシューメン 大盛 : はじめは透き通ったあっさりスープ(^-^)/ チャーシューも柔らかくて旨い(*^◯^*) 作り方を見ていると… 丼に ネギを入れ スープを注ぎ 麺を入れ（一度持ち上げ整える） メンマやチャーシューを盛り付け 最後に醤油タレを入れる 比重の重いタレはスープと混ざらず底へ… ココに2層スープの秘密が╰(*´︶`*)╯♡ 美味しかった〜(*^^*)

espressok

5年前

塩チャーシューメン 大盛 : 初の塩(^-^)/ 醤油だと後から混ざり、茶色くなったが今回はそのまま٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ゴマとにんにくが効いているかな？ ねぎとわかめも入って、ずーっとあっさりのままいただけます╰(*´︶`*)╯♡ 次回はまた二層スープの醤油にしようかな^ - ^ 美味しかった〜(*^^*)

Lunch_kun

2年前

醤油ラーメン 700円 福島駅到着が10:20 くをんの開店まで40分はさすがに待てませんでした 10時開店のこちらは早い時間にぴったりのあっさりタイプのラーメン です 中太ちぢれ麺にスープが上手くからんで美味しいです お店自慢のチャーシューもさすがのお味でした！