酒処 ふじりん

miho_miho_miho

4年前

【小樽で今季初おでん】 10月31日から北海道へ 出張に出ていました 初日は小樽泊 無事にひと仕事を終え 夜はおでんやさんのカウンターで 軽く飲みました 今季初おでんに相応しい寒さの小樽 東京よりちょうどひと月くらい 季節が進んでいます 初めていただいたおでん種3種 『ふき』と『岩船ふ』『だんご』です ふきは何本かが干瓢で束ねられていました 岩船ふは熱々のおでんつゆがしっかり染みてます だんごというのは 小樽のかま栄さんの練り物です 毛蟹丸ごとの刺身もさすが小樽〜 今年は蟹漁が好調なのだとか♩

WU_5895

5年前

北海道・小樽で居酒屋さん。 札幌の友人のおすすめですのお店です。 □ たっぷりの毛蟹 □ 鮭のハラス □ ハラスの皮をパリパリに □ おでん 大根 フキ たまご かまぼこ □ おでん 岩海苔 □ おでん 蛸 粒貝 □ 蛤酒蒸し □ 蟹あんかけだし巻き □ 蟹雑炊 ハラスの美味しさにびっくり！ 今まで食べた中で一番美味しかったかも😄 この日はたまごがおすすめだそうで、 だし巻きの美味しさたるや。 そこに日本酒を色々と。 そして女将さんの空気感が素敵ですねぇ。 いいお店教えてもらいました😆

stefa

4年前

☆旅の思ゐ出☆ 🦀毛蟹 ＊はっかく ＊にしん ＊シャコのお刺身 ＊かま栄のおでん ＊道産ししゃも ＊たこザンギ など 小樽といえば『かま栄』♡ 大好き『かま栄』♡ 『かま栄』のおでんが美味しい♥ 事前に連絡して🦀毛蟹を用意して頂きました♪豪華( ᐛ )ﾝﾏｯ♥♥ 他にも北海道ならではの美味しいものばかり♪♪ ここ！！とっても気に入りました(o^^o) 女将さんの人柄もサイコー♥♥

seawind

3年前

刺し12点盛り…毛蟹、中トロ、鮪、烏賊、〆鯖、サーモン、蝦蛄、牡丹海老、鮹、平目、帆立貝、北寄貝…なまら旨い！

seawind

3年前

タチポン…なまら旨い！ 鱈の白子は北海道では『たち』、秋田では『だだみ』、京都では『くもこ』

tenguyama

8年前

小樽産天然ひる貝、ぷりぷりで出汁が美味しい。 こんなに大きなひる貝は滅多に食べれないわ。 酒処ふじりん

seawind

8年前

刺し盛り…なまら旨い！

seawind

4年前

タチ（鱈の白子）ポン…なまら旨い！

tenguyama

8年前

冬の風物詩 冬限定の食材。真鱈の白子。言わゆる「 タチぽん 」ポン酢をかけて❣️

seawind

3年前

天ぷら盛り合わせ…なまら旨い！