G麺7
『G麺7』の店舗情報
| よみがな | じーめんせぶん |
|---|---|
| 都道府県 | 神奈川県 |
| エリア | 旭・保土ヶ谷・南・港南区 |
| 駅 | 港南中央 |
| 時間（分） | 9 |
| 距離（m） | 681 |
| カテゴリ | ラーメン全般 |
| 住所 | 横浜市港南区上大岡西3-10-6 |
| 電話番号 | 045-517-3918 |
| 休業日 | 火曜日 |
| 平日営業 | 11:30 - 23:00 |
| 土曜営業 | 11:30 - 23:00 |
| 休日営業 | 11:30 - 23:00 |
| ランチ | 1,000円以下 |
| ディナー | 1,000円以下 |
| 利用目的 | 友人・同僚と,一人ご飯 |
| モーニング | あり |
| ランチ営業 | あり |
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『G麺7』に投稿された写真
G麺７ 上大岡 塩ラーメン 鶏が主体でモミジ由来のコラーゲンたっぷりスープに、干し貝柱のダシが効いた塩だれが旨い！ 麺がまるでパスタのリングイネのようにツルモチパッツンな食感が新鮮！(⌒▽⌒)
今日のラー活は家系ではなくG麺7へ。 醤油ラーメンとしょうがダレ玉子丼。 丼はマツコの知らない世界で紹介されてたやつ(^^) 醤油ラーメンも丼もめっちゃ美味しい!! 系列店もあるみたいだから、また行くー！笑
冷しらーめん（醤油）。とろみのある冷たいスープは岡直三郎商店の『日本一しょうゆ・一番しぼり』をメインに仕上げたとのこと。キリッとした醤油のスープがコシのある細麺と良く絡んで非常に美味い。
限定の高イノシン酸鰹と牛骨スープのラーメン。鰹出汁と牛骨スープに平打ち縮れ麺。擦りカブと豚タンがトッピング。旨味たっぷりかつさっぱりとした味わい。牛骨感は控えめ。美味い。
限定の鮭節と昆布だしらーめん 神楽南蛮添え。始めは昆布の効いたシンプルな塩味、途中から神楽南蛮を投入すると旨味と辛味が増して一気に味変。面白いし美味い。
G麺7限定 自家製柚子一味 味噌ラーメン 左奥にある柚子一味、 柚子の香りとピリっとした唐辛子の風味が 味噌ラーメンに良く合いました☺️
限定の冷製トマトパスタみたいな混ぜそば。G麺7の冷やしにハズレなし。塩加減が絶妙。卓上のタバスコや別添えのパルメザンチーズで味変も良し。
限定の冷し醤油ラーメン。長野松本の大久保醸造の醤油『紫歌仙』をメインのスープに使っているとのこと。途中から梅酢と昆布のおろしを混ぜてより爽やかに。
行ってみたら目当ての店が休みだったので、食べログで検索したうまげな店を求めて、はるばる上大岡まで。すごくスッキリした味でうまかった！味玉しょうゆラーメン。
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らーめん醤油^ - ^ 味玉ダブル！！🥚🥚 スープもさることながら、 麺が良かったですね。 ツルツルというより、 スベスベした食感でした。🤗 と、このオノマトペ？が適切なのかは 分かりません😅 が、最近食べたラーメンの中では 麺がピカイチでした。🤗 あと、卓上のお酢が良かったです。 唐辛子🌶と昆布とニンニク🧄？が 容器に入ったお酢でした。 美味しく味変を楽しめました。