| よみがな | らめーるくらしっく |
|---|---|
| 欧文表記 | La mer classic |
| 都道府県 | 三重県 |
| エリア | 松阪、伊勢、志摩、鳥羽 |
| 駅 | 賢島 |
| 時間(分) | 9 |
| 距離(m) | 718 |
| カテゴリ | フランス料理 |
| 住所 | 志摩市阿児町神明731志摩観光ホテル クラシック1F |
| 電話番号 | 0599-43-1211 |
| FAX番号 | 0599-43-8870 |
| お店Web | http://www.miyakohotels.ne.jp/shima/ |
| 休業日 | 年中無休 |
| 平日営業 | 07:30 - 20:30 |
| 土曜営業 | 07:30 - 20:30 |
| 休日営業 | 07:30 - 20:30 |
| ランチ | 10,000〜15,000円 |
| ディナー | 15,000〜25,000円 |
| 利用目的 | 友人・同僚と,デート,ファミリー,接待 |
| モーニング | あり |
| ランチ営業 | あり |
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2016年サミット会議が開催されることになった志摩観光ホテル・ベイスイートにあるフレンチ「ラ・メール」です。このベイスイートホテルは全室がスイートルームで贅を尽くしたホテルです。そのベイスイートのメインダイニングがこのフレンチ「ラ・メール」。 伊勢志摩といえばアワビステーキですよね!日本のフレンチ最高です!ああ〜、日本に生まれて本当に良かった!と実感したひと時です!
サミットに因んでランチはこちら。サミットにもサーブされた伊勢海老のクリームスープ、もう濃厚で焦がし生クリームが何ともいえない香りづけ。海の幸には伊勢海老のジュレ。食べたかった海の幸カレー、鮑・カニ・海老が入っています。最高の一品に。
この日は志摩観光ホテル55周年記念の食事会。歴代の料理長が集まって、丹精込めた料理の数々が振る舞われました。ビーフコンソメ、ローストビーフには拘りが凄い!もちろん鮑の塩釜も最高でした。メチャクチャ美味かった〜^_^
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2016年サミット会議が開催されることになった志摩観光ホテル・ベイスイートにあるフレンチ「ラ・メール」です。このベイスイートホテルは全室がスイートルームで贅を尽くしたホテルです。そのベイスイートのメインダイニングがこのフレンチ「ラ・メール」。 メインディシュの2皿目が伊勢海老のテルミドールです! 日本の新鮮な魚介類料理は世界に誇れるものだと思います!超美味いよね!やっぱり最高でした!