よみがな | らめーるくらしっく |
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欧文表記 | La mer classic |
都道府県 | 三重県 |
エリア | 松阪、伊勢、志摩、鳥羽 |
駅 | 賢島 |
時間(分) | 9 |
距離(m) | 718 |
カテゴリ | フランス料理 |
住所 | 志摩市阿児町神明731志摩観光ホテル クラシック1F |
電話番号 | 0599-43-1211 |
FAX番号 | 0599-43-8870 |
お店Web | http://www.miyakohotels.ne.jp/shima/ |
休業日 | 年中無休 |
平日営業 | 07:30 - 20:30 |
土曜営業 | 07:30 - 20:30 |
休日営業 | 07:30 - 20:30 |
ランチ | 10,000〜15,000円 |
ディナー | 15,000〜25,000円 |
利用目的 | 友人・同僚と,デート,ファミリー,接待 |
モーニング | あり |
ランチ営業 | あり |
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2016年サミット会議が開催されることになった志摩観光ホテル・ベイスイートにあるフレンチ「ラ・メール」です。このベイスイートホテルは全室がスイートルームで贅を尽くしたホテルです。そのベイスイートのメインダイニングがこのフレンチ「ラ・メール」。 伊勢志摩といえばアワビステーキですよね!日本のフレンチ最高です!ああ〜、日本に生まれて本当に良かった!と実感したひと時です!
サミットに因んでランチはこちら。サミットにもサーブされた伊勢海老のクリームスープ、もう濃厚で焦がし生クリームが何ともいえない香りづけ。海の幸には伊勢海老のジュレ。食べたかった海の幸カレー、鮑・カニ・海老が入っています。最高の一品に。
この日は志摩観光ホテル55周年記念の食事会。歴代の料理長が集まって、丹精込めた料理の数々が振る舞われました。ビーフコンソメ、ローストビーフには拘りが凄い!もちろん鮑の塩釜も最高でした。メチャクチャ美味かった〜^_^
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2016年サミット会議が開催されることになった志摩観光ホテル・ベイスイートにあるフレンチ「ラ・メール」です。このベイスイートホテルは全室がスイートルームで贅を尽くしたホテルです。そのベイスイートのメインダイニングがこのフレンチ「ラ・メール」。 メインディシュの2皿目が伊勢海老のテルミドールです! 日本の新鮮な魚介類料理は世界に誇れるものだと思います!超美味いよね!やっぱり最高でした!