よみがな | しあんばしらーめん |
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都道府県 | 長崎県 |
エリア | 長崎市 |
駅 | 思案橋 |
時間(分) | 2 |
距離(m) | 148 |
カテゴリ | ラーメン全般 |
住所 | 長崎市浜町6-17 |
電話番号 | 0958-23-1344 |
平日営業 | - |
土曜営業 | - |
休日営業 | - |
ランチ | 1,000円以下 |
利用目的 | 友人・同僚と,一人ご飯 |
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ばくだんラーメン@思案橋ラーメン(長崎市) 福山雅治行きつけの店。 豚骨だけじゃなく鶏がら?を合わせたすっきりあっさりとしたスープは、熊本や久留米や博多のこってり豚骨スープには無い味わい。 少しそのまま食べた後、ラードとニンニクを練り合わせた「ばくだん」を混ぜ溶かすと風味とコクが足される。 本当はばくだんちゃんぽんの方を食べてみたかったけど、お腹いっぱいだったので断念。 またいつか機会があれば。 (2015/02/07)
お昼ご飯。 今日は行きたかった思案橋ラーメンでバクダンちゃんぽんを食べてきました(*´艸`)♡ ニンニクたっっぷりですっごくおいしかったです゚+.゚(*´∀`)゚+.゚ 食べたかったから食べられて幸せ~~♡♡
長崎 思案橋〜♬の、思案橋ラーメン〜♬ で、ラーメン♬ チャンポンやめといた… 豚骨塩?ベースでサッパリと〜♬美味い! 福山雅治他、多数の色紙やら何やら… チャンポンは弱った身体には、重たくなりそうで… 長崎〜太宰府〜よく食べ、よく飲んだ 〜長崎…ちょっとだけ、労らなきゃ…(笑)
バクダンちゃんぽんを食べに長崎まで来ました。真ん中にこんもりおろしニンニク(>_<)でもこれあるとないでは全然美味しさが違った!そして私が今まで食べてきたちゃんぽんはちゃんぽんじゃなかった疑惑浮上(笑)スープの滑らかさが今までのそれとは比べ物にならない。コラーゲン飲んでるみたいだった(°_°)
魚介とたっぷり野菜は満足です …がしかし! なんかね、匂いが強いです。 馴染みがないから、 食べ進めて慣れるまでがちょと大変( ・᷄д・᷅ ) 福山雅治さんも通うというこのお店、 バクダンチャンポンが有名だそうですが それはニンニクたっぷりなので、 その後の予定も考慮してw
長崎旅行 その③ 福山雅治イチオシのちゃんぽん 店内芸能人の色紙がいっぱい☆ にんにくのペーストが入った ちゃんぽんは激うま(*´∀`) ちゃんぽんの他に おでんも頂きました(^-^) 店員さんが元気で優しいお店でした!
バク辛ちゃんぽん 白い物体はラードとニンニクを混ぜたような物でした 辛味を溶かしたら赤いちゃんぽんになりました... かなり美味しくて好きなお味でした! 福山雅治さんには会えなかったけどいろんな芸能人の方のサインがありました
特性ちゃんぽん 某ミュージシャン(俳優?)が長崎に帰ると行く店だと聞き行ってみた。今まで食べたちゃんぽんはスープの味が濃い目だけど、ここのはスープが優しい味。卵が乗ってたのには驚いた😅ちゃんぽんって色々あるのね~
思案橋に構えるちゃんぽんとラーメンの人気店 【思案橋ラーメン】に訪問しました。 《爆弾ラーメン》を注文しました。白乳色のスープに紅生姜が添えられ、出で立ちはほぼ博多ラーメン。おそらくちゃんぽんと同じ鶏と豚骨のハーフ出汁を使用しており、あっさりしたライトな口当たり。ワイルドな野獣的な豚骨風味が香ります。麺はモッチリ食感の細麺。 『爆弾』とはどんぶりのセンターに鎮座するシュウマイサイズのニンニクとラードを混ぜた物。スープに溶かすと香りとコクが広がり美味さパワーアップします。