花菱

atchi_papa3

1年前

ゆず塩そば(季節限定) 　あっさり系と濃厚系のメニューがあり、ゆず塩そばは、あっさり系の中華そば塩味にガツンとゆずを効かせた一品です。献立表を見ながら外で順番待ちをしていた時には、濃厚系の鰹節と煮干しが効いた鶏白湯にしようかなと思っていたところ、席について目の前にあった表示を見て迷ってしまいました。店員さんの説明を聞いて決断したところ大正解でした。麺も四種類あり、小麦の風味豊かな全粒粉麺とモチモチ食感の中華麺がそれぞれ太・細があります。スープによっておすすめがあり、今回は中華麺の細麺にしました。

atchi_papa3

5年前

中華そば醤油（煮玉子トッピング）細麺 麺は全粒粉を使用し、細麺は香りを優先した低加水麺で、ざくざく感のある個性的な麺で、日本蕎麦のような色をしています。太麺も選べ、こちらは食感を優先しているそうです。 塩味は海老風味のスープで、ノーマルな中華麺のチョイスがおススメだそうです。 スープは他にも鶏白湯系もあるようです。

Love_BEER_419

9年前

海の塩つけ麺に 和セット(もつ煮丼(小)と餃子3個)！ アサリとホタテのだしが効いた スープが美味しかった～(*´∇｀*) ちなみに全粒粉平手打ち麺であります♪

Love_BEER_419

7年前

【花菱】の 「海の塩つけ麺(あっさり)&和セット(もつ煮丼(小)・餃子3個)」♪ (*´∀｀) ﾏﾝｿﾞｸ♡

Love_BEER_419

9年前

餃子(５個)＆花菱ごはん(ピリ辛肉味噌と角切りちゃあしゅうのせごはん)♪(*´∀｀)ﾑﾌｰ

haruharuharup

9年前

濃厚花そばの塩味。麺は中華麺の細麺。スープはあさり、ホタテ風味。おいしかった！

Love_BEER_419

9年前

もちろんサイドメニューもね♪ 「自慢のもつ丼(並)」(*￣∇￣*)ﾑﾊｰ

Love_BEER_419

9年前

冬期限定「ゆず塩そば」！ 全粒粉の細麺をチョイス♪(*´∀｀)ｳﾏｰ

Localsonly

9年前

宇都宮ラーメン開拓！チャーシューが超うまい。 濃厚鶏白湯つけ麺。

Love_BEER_419

9年前

焙煎海老そば！ 濃厚、そして海老！＼(^o^)／ｳﾏｰｲ♪