アンブレイス

tartetatin

7年前

春を感じるテリーヌ。 マグロの赤身とかまの身を其々ホワイトバルサミコでマリネし、山菜などと層にまとめた一品。 中に忍ばせたもちきびが、食感のいいアクセントになっていました♪ わさび風味のクリーム、百合根ベースのクリームとよくマッチして美味しかった♡ 昨夜は強引にラブコールを送って、友人の友人を紹介していただき、お見合い飲み会（笑） 気になりながら行くチャンスのなかったビストロにも行けて、充実の一夜でした。 人もお店も、地元に少しずつ知り合いを増やさなくては…とようやく思える春の始め。

tartetatin

7年前

今日のランチの一皿。 パッケリ 知床産キンキの風干し 低温調理で。 蛤と春三昧 よもぎ風味のソース 先日伺ったビストロからご案内をいただき、 ランチw/ボサノバライブ♪ 菜の花、筍、土筆に蕨… 春の香りいっぱいのパスタでした。 他には鴨とピスタチオとりんごのパテ 雲丹とビスクのスープ デザートはスパイス香るガトーショコラ ボサノバの心地よい音に身を委ねながら 春の正しい日曜の昼下がりでした。 それにしても昼ワインは酔います(๑˃̵ᴗ˂̵)

akamatu

5年前

あやちゃんに誘われて(4歳の孫) ジージー大丈夫か？ といつも言われながら 行ってきました！ 徳島産鮑とバジリコのサラダ 福井産甘えびのクリームブリュレ生ウニ添え 香川産子持ち鮎のコンフィ松茸添 花巻産ホロホロ鳥とポルチーニソースバッケリ 花巻産A5牛内モモの炭火焼 あやちゃん有難う(^O^)／

ayako1105

8年前

地元の友達とご近所ランチ♪。.:＊・゜ 先日誕生日を迎えた私に、サプライズでデザートプレートを用意してくれていました!! ホンマにビックリ(๑°ㅁ°๑)‼ ありがたかったです(●´ω`●)

aisam

4年前

久々の外食ランチ*̩̩̥୨୧˖⋆ 昨日は、子供達皆んなそれぞれ予定ありだったので、 芦屋まで足を運んで優雅〜にランチ楽しませて頂きましたー♪̊̈♪̆̈

dannasan

6年前

#昼食いただき〼 #ランチ #パスタ #pasta #20171103

fumusu

10年前

ホタルイカと湘南で採れた柑橘のサラダ。 可愛いミカンの甘さと可愛いシャルドネのお味がピッタリで、やっと春が来た感じ♡

fumusu

10年前

子羊とペンネに菜の花を添えて。イタリアの赤、バルベーラ・ダルバ。 子羊が口の中でホロっとほぐれるのに参りました。

fumusu

10年前

今日のランチ。まずバゲットはビゴの店のなんですって。 ちょっとしたカゴと赤いナフキンでこんなに可愛いくなるのね！

fumusu

10年前

デザート。紅茶の豆乳パンナコッタにイチゴとバジルのシャーベット。バジルのシャーベットはアロマセラピーでした♡