焼きたてパン　amire

Arze

8年前

今日は手術から２年６ヶ月目の検査の日で仕事は休み。病院の帰りにお気に入りのパン屋に寄ってきたぜ。 毎月20日は地元の飲食店のコラボ企画、「カレーの日」。各店がオリジナルメニューで腕を競い、スタンプラリーなんかもやってます。 このパン屋の今月のメニューは「グリル野菜とブレストカレー」。辛い！美味い！大人の惣菜パン。 手前は「ベーコンとレンコンのエピ」。この店のベーコンエピはレンコンとかゴボウとか、常に野菜との組み合わせです。カリッカリで野菜の風味が香ばしくて美味いんだよな〜。

Arze

9年前

腹も減って来たし、ウダウダ・ズルズル呑んでいても仕方ないので、しっかり食べて飲むことにした。 この間のパン屋、アミールで。 ＊ゴボウとベーコンのエピ ＊枝豆とクリームチーズの塩パン ＊パン屋さんのピザ ＊自家製酵母ライ麦バゲット ＊オイルサーディンなんちゃらソース(スペインのトマトソースやて) おいらベーコンエピが大好きで、初めての店はこれでクオリティを判断することもよくあります。 ここのエピはベーコンだけでなくゴボウが入っていて、香りがすごくいい！

Arze

10年前

•カレーパン •トマトとツナと黒オリーブの塩パン •バゲットwithEXVオリーブオイル天然塩とガーリック入り •赤ワインのスプリッツァ 他にも試したいものは色々あったけど、初回なので３品で。 うん、美味しいな。素朴な味。 とにかくお安い店なので、コスパは高いと思います。 バゲットはクリスピー系じゃなく、もっちり系。もっと小麦の香りが前に出て来てもいいと思うんだけど、こういう品種なのかな？北海道(？)の夢かおりという小麦だそうです。

Arze

8年前

久々に地元の人気店アミールへ。 左：パン・ド・ロデブ 右：ベーコンチーズフランス パン・ド・ロデブは衝撃的な味！ 「二種類の自家製天然酵母を使用し、パッシュナージュという特殊製法を用い、粉と水が100:100の多加水な生地を260°Cの高温の窯で、爆発させるイメージで焼き上げました。 パンになるまで、丸３日かける力作です。 パン通の方どうぞ召し上がれ。」 だそうです。

Arze

9年前

今日はパン尽くしで行くで〜！ いつものアミールのパン。 右・いつもの「ベーコンとごぼうのエピ」。 左・新作メニューの「柚子胡椒とチーズのフランスパン」 左の新作は、意外な味の組み合わせ。熱々トロトロのチーズと柚子胡椒の風味が白ワインを進ませる〜！ 本日は奇しくもおいらの大好きなエピスタイル２種になってしまいましたね。

Arze

9年前

さっきのパン、ニョーボと二人で食べようと思って買って来たのに、彼女がいらんと言うので４時間がかりで一人でやっつけました〜。晩のギョーザに響く…(；´Д`A ラストはこんな感じでカナッペ風。全粒粉のバゲットは、歯応え、食べ応えともにgood！

Arze

9年前

お昼は地元の良店、アミールのパン。コストパフォーマンス高し！ ゆうべに続いてまた白ワイン！ 昨日のペペロンチーノの投稿で600投稿になったみたいです。ま、それがどうしたと言われると困るんですが。

Arze

9年前

今日の酒は遅めのスタート。 ♬ごぼう入りベーコンエピ ♬モッツァレラとベーコンのフォカッチャ ♬クリチと枝豆のフロマージュ ロゼと迷った挙句、セミスイートの白ワインで行きます。

acoacomoon

8年前

くりーむぱん♪♪食べたくて٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° 昨夜！ クリームパンの誘惑に(笑) 朝一買いに行くぞ〜｡ﾟ(ﾟ＾艸＾ﾟ)ﾟ｡ 行って来ちゃいました♪♪

acoacomoon

8年前

あっぷるくーへん クリームパンと一緒に連れて帰っちゃった ｡ﾟ(ﾟ＾艸＾ﾟ)ﾟ｡