ピエール・ガニェール

shoko322

10年前

Birthdayプレート♡＆お花とデザートシャンパン 本日29歳になりました(*´ㅈ｀*)♪

omayuo

4年前

ランチはフレンチ♡ 最近都内のフレンチが流行っているそうで、 行きたいお店、なかなか予約が取れません>_< そのなかでも予約が取れたピエールガニェール♡ 東京タワー側のお席でした♡ ゆっくり提供されるとお腹いっぱいになっちゃう旨伝えたら、テンポよく提供してもらったので最後までぜーんぶ完食♡ デザートはPIAGETとのコラボでピアジェローズをイメージしたデザートでした♡ ワインもペアリングでいただいたので昼間から いい気分、、、(//∇//) ぜんぶ美しかったなぁ♡フレンチ最高♡

hana_boat

2年前

メインは夫とお魚、お肉とそれぞれ頼んで両方いただきました。 貝類の香りを移した尾長鯛のエスカロップ、タイム香るロゼール産仔羊の鞍下肉のロースト。どちらも感動的なおいしさ、、仔羊は蛸と合わせていただく。パンチある風味だけど、パプリカソースと合わせると食べやすい。 デザートはなんと3種。どれも個性的…酸味と甘味のバランスが秀逸✨ライムソルベと桃、ローズヒップかなーを合わせたやつが爽やかで好き。 そして最後のお茶菓子まで可愛らしい♡一口で楽しい〜 お腹破裂寸前でしたが最高の空間と時間でした☺️

hana_boat

2年前

結婚記念日&夫誕生日祝いでランチを♡ 36階、東京タワーが正面に見える席で素晴らしい景色でした😆 ウェルカムフードは5つ、手で食べられるもの達〜全てハーブ、香辛料、素材使いが絶妙で一口なのに余韻がすごい。 パンは3種で、全部おいし😂コースでこんなに具ゴロゴロパン出てくるとは♡ 前菜5種、スイカのガスパチョ、イベリコ豚ブルーマ&剣先烏賊&セロリ、カンパチタルタル緑オリーブのコンディモンが特に印象的✨ この辺りで既にお腹いっぱい…😂

shoko322

10年前

昨日、ピエール•ガニェールでお持ち帰りしたケーキ♡ 閉店間際だった為、種類が少なかったのが残念〜↷꒰ू´•௰ू• `꒱↷

Rina_mango_

3年前

Petit Esquisse 2品目⇨ カクテル ド ポッシュ ゆずの香る赤カブのアイスクリーム　白ビールのジュレ ライム汁に漬け込んだ甘えび　酸味を効かせたコールラビとグロゼイユ 真蛸　緑オリーブのペースト　ピュイ産緑レンズ豆と烏賊のサラダと共に ココナッツミルクの香るとみつ金時のヴルーテ 黒タピオカ 赤ビーツの香る牛頬肉のブレゼ　雲丹

Rina_mango_

3年前

Petit Esquisse 3品目⇨肉料理 サラワクペッパーを効かせたエゾ鹿のロースト 芽キャベツとカボチャのニョッキ　チョコレート香るジヴェソース レーズンとアンチョビのコンディモンを添えて エゾ鹿の自家製ソーセージ　マジョラム風味 海藻を効かせたジャガイモのピューレ チョコレートソースが美味しかった😋

miwa0427

6年前

今日は、兄からの誕生日(4月ですが…笑)プレゼントで、母と超豪華ランチを食べに行ってきました〜♡ 美味しすぎて、ついついワインが進んじゃった♪ お腹はちきれそうなくらいのボリュームだったけど、どれも本当に美味しかった！！！ さすがミシュラン！！！ お兄ちゃん、ありがとう♡ 保育園でがんばった息子、ありがとう♡ ランチ牛丼だったらしい旦那様、ありがとう♡笑

shoko322

10年前

ヴァンジョーヌを効かせたモン•ドール、クラテッロとロケットサラダ 黒トリュフを挟んだブリ•ド•モーカルヴァドスの香るリンゴのキューブとシナモンスティック クレームブリュレに見立てたフルム•ダンベール

shoko322

10年前

天然酵母のカンパーニュ、エシレバターを練りこんだパン、ピスタチオとドライフルーツ入りで白ゴマがまぶしてあるパン♡ バターは二種類 大好きなエシレバターと自家製のライムの乗ったバター★