ラ・フォーレ

jugonmama

6年前

フレンチジャポネのディナー とうもろこしのブュルレ かき揚げ 前菜 三元豚のしゃぶしゃぶ トコブシ等 鱧と米なす スープ オマール海老 小鳩の薪木焼き フルーツ盛り合わせ アイスクリーム シャーベット←特注でお願いしました ワインはマリアージュ三種では足りなく白2種と赤1種を追加 恥ずかしながら 小布施ワイナリーは初めて 入手困難かと思いますが探してみたい逸品！ 6年前までいらした仲良しのソムリエさんと再会 昔話しに花が咲いた夜でした

jugonmama

5年前

ワンコと一緒！ 箱根に来ております 父の日には少し早いのですが毎年だいたいこの時期に滞在 ワンコの体調も安定しており 娘とホテルで合流 今年も来ることができたことに感謝しております ディナーの一部抜粋 魚はオマール海老を 肉は仔羊を 私は選択しました 夫と娘はスペインのワインを知り合いの女性ソムリエさんに選んでいただきました 乾杯はグレープフルーツとシャンパンのカクテル

jugonmama

6年前

昨夜のディナーです ビスクと炙り海老 無花果とフォワグラのテリーヌ 米なすのコンフィとアボンダスチーズグラタン かますと葉ネギのパータブリック包み 甘鯛の松笠揚げと松茸のリゾット 尾長鯛のポワレ オマール海老のポワレ 国産牛の焚火焼き 栗のティラミス ハーブティーと小菓子 写っていません ワインと日本酒 いさり火でいただきました

jugonmama

6年前

おはようございます！ 昨夜はお料理に合わせてワインをマリアージュにしていただきました。 松茸のおからフリット 豆乳のロワイヤル 帆立のポワレ ガトー仕立ての帆立ムース 蕎麦粉のニョッキ入り椎茸のスープ 小海老添え ひらめのムニエル 牛ヒレ肉の薪火焼きカフェ ド パリ バターソース かぼちゃと和三盆のムース マンゴーソルベ 私はワインをハーフサイズのグラスでいただきました。

jugonmama

8年前

２泊目な朝食は和食にしました。 残念ながらデリバリー不可でワンコはお留守番です！ ご飯が写っていませんがもちろんございます。 根菜類がいっぱいのお味噌汁でじゅうぶんな野菜を摂取できました。 鰆の西京焼き ネギトロ 温泉卵 笹かまぼこ タラコ 金山寺味噌 きくらげ佃煮 筑前煮 香の物 パイナップル 満足な朝食でした♬ 帰宅途中より…

usagi_grape

7年前

お食い初めと出産祝いのお返しに双方の両親を箱根旅行に招待しました！ 今日は仏滅なのでお食い初めは明日します！ 泊まった、箱根ハイランドホテルはフレンチが美味しいです。 左下のスズキのポワレ 玉ねぎのソースが今日一番でした♫ 夕飯前に仙石原にすすきを見に行きました。 黄金色のすすきが夕陽を浴びて、幻想的でステキでした✨ 昼過ぎには箱根ガラスの森美術館も行きましたが、太陽光を受けてキラキラと光るガラスの玉がとてもキレイでした。 生のヴァイオリン演奏も聴けてとてもお得でした！

jugonmama

4年前

箱根の様子が気になりましたが思い切っていつものホテルにやってまいりました。 無事に温泉も普通に引ける状態に復活しています 今回は長女と一緒 エルは車のなかから嬉しそう 前菜のホロホロ鳥やコチの揚げ物など全てが美味しい お料理は一部ですが　お魚はオマール海老を お肉は仔羊をいただきました。 主人は鹿肉を…美味しかったです デザートはフランベサービスをいただきました

jugonmama

8年前

雪のなか箱根にきました。 年末年始の慰安として友人をお誘いし露天風呂があるお部屋でのんびり過ごしています。 ※シャンパーニュ ※アミューズ プーシュ ※３種のオードブル 帆立貝と百合根、毛蟹のテリーヌ ※かわはぎのマリネ柚子の香り 肝ソース ※フォアグラのポワレとリンゴのタルト ※北海道産桜鱒のブイヤベース 続く

yamachan_miil

8年前

箱根ツーリングのメインイベント？のモーニングは、小田急箱根ハイランドホテルのレストランで(^^) フレンチジャポネのご朝食 ¥2,138 オリジナルパインジュースとメロンのコンフォート、味噌漬けベーコンのサラダ、温泉卵のコンソメ風味、雑穀のリゾット、紅茶 お上品でした(^^;; クルマの話が尽きない(^^) さてこれから、名古屋へ行きます 2016.08.27 TR

jugonmama

8年前

昨晩のディナーの最後のデザート！ 器の下にはフルーツ 上にはアイスクリーム&ジェラート オリジナルハーブティー コースの〆にとても美味しいデザートでした♡