そば処 紀文

nogimare

9年前

昨晩の飲み会後、締めのラーメンが食べたくて地元の先生に聞いたらここが良いよ、と教えられた紀文さん。ラーメンは千秋麺っていう風流な名前。 あっさり醤油味だけどしっかりした出汁で物足りなさを感じ無かった。 麺はエッジの立った細麺。喉越しよくするする入るんだけど以外と量が有るかも。

kagiyann

6年前

一日一麺の旅season7 第036日目 秋田市川反 蕎麦屋編 今日の昼は、呑んでからしか行った事が無い紀文へ昼時のファーストインプレッションっす😁 しらふでいただくと割としょっぱいですが熱々なスープに細麺が絡み美味しく頂きました🍜

kagiyann

6年前

一日一麺の旅season7 第097日目 秋田市 蕎麦屋さん 今日は昼から紀文に来てしまいました😝 昼はもう貸切ですねぇ😁 もりそばをオーダー、蕎麦ツユはそんなに濃くなくて丁度です。もう1枚行きたいとこですが我慢しないと

youki4663

8年前

秋田市のソウル・ラー、紀文の「千秋麺」です。川反で呑んだら、コイツで〆るのが秋田流。とても素朴で優しい味で、誰もが美味いと思える一杯。居酒屋の達人、太田和彦さんも絶賛。

youki4663

7年前

今年のラスラーは、紀文の千秋麺で幸せいっぱい。この一杯のために、秋田市に来る価値はある！と思います。今年もいろんなラーに出会ったが、やっぱり帰って来る場所はここ。

teruhiko0322

3年前

天ぷらそば☆ おいしい☆ 中華そばの千秋麺というのも有名なお店で、連れのラーメンも食べましたが甘めのスッキリしたラーメンも美味しかったです☆

misa105

7年前

中華そば（中） 帰るたびに食べてる紀文さん。 飲みに行った後は必ず行ってしまう。 軽いんだもん！ この軽さはなかなか出会えないんだよなー♪

misa105

8年前

千秋麺（大） 秋田県人の〆のラーメンと言えば、千秋麺♪ 何を思ったか、、、大盛りを注文！ このあっさり、いくらでもイケるっっっ！！！

hanachansim

12年前

昨日の時間的には今日の〆のラーメン( *´艸｀)スープも全仏飲み干しました！〆にピッタリのラーメンです

WU_288119

9年前

紀文 ＊千秋麺 あっさりした中華そば٩(｡•ω•｡)و