オーベルジュ・ド・リル トーキョー

mariesophie

4年前

昨日は、@escoffier さん、@jugonmama さん、@cherryblossom16 さんがわたしのお誕生日会を開いてくださいました✨ おーもさんが選んでくださったこちらはヨーロッパのシャトーのような佇まい♡ ひと時のお姫様気分を味わうことができました。 洗練されたお料理もおいしく、デザートではバースディプレートまでいただきました。 素晴らしいお料理の詳細は@escoffier さんの投稿でご覧くださいませ。 素敵なプレゼントもいただき、本当に幸せな一日でした♡

kahoriny

4年前

🎎ひなまつりはお姫様気分Lunch🎎 新型コロナの心配はありましたが、職場より安全なんじゃない？の一言で、予定決行！雲ひとつない青空に映える白亜のお城🏰でランチしてきました💕 ワカサギのフリットエスカベーシュ。燻製サーモンはタルタル仕立て、これがもぅ絶品💕 メインはお肉を。仔羊鞍下肉のロティ。臭みもなく柔らか～い😍 スイーツは飴細工の和っかがなんともｶﾜｲｲ😆 雰囲気もお味も素晴らしいお店でした✨ これでコロナも年度末年度始も乗り切れそうだね👍って解散しました😄

escoffier

4年前

今日はオフ会でした 私の最も旧いミル友マリーさんのバースデー 重厚なヴィクトリアン様式は内外とも一見の価値有りです ①シュークルートのエスプーマ　ムースドポワソン ②ハーブとエスカルゴのキッシュ　シャンピニオンのカプチーノ ③イサキのポワレ　アーティチョークとドライトマトのラグー ④仔牛ロース肉のピカタ　ポレンタのムース ⑤アプリコットのコンフィ、蜂蜜のアイスクリームとパンデビスのミルフィーユ仕立て 料理はひらまつ系なので外れません ミル友さんとの気の置けない話で楽しい午後でした

cherryblossom16

4年前

昨日は@mariesophieさんのお誕生日のお祝いのランチ会でした✨✨ @escoffierさんと@jugonmamaさんと共に💓 以前から気になっていた素敵な佇まいのレストラン、やっと伺うことができ✴️ オーモさんが個室を用意して下さり皆様とゆっくりお食事と会話を楽しみました✴️ お料理はどれも素晴らしく、一品一品がどれも印象的。特にエスカルゴのキッシュとシャンピニオンのカプチーノが絶品でした😍 誰もがお姫様気分になれる記念日に是非とも伺いたいレストランです👸💓

escoffier

2年前

お目当てが有って久々にこちらへ ①一口三種 ②アミューズ フォアグラ ③前菜 燻製サーモンとキノアのサラダ　玉葱のムースリーヌ　マロングラッセのアクセント ④魚料理 真鯛のポワレ　白菜と蕪のブレゼ ソース・ブールブラン どの料理もキッチリとトラッドなフレンチ こう言うお店が少なく成ったから新鮮です ⑤ここもまだ発泡水『シャテルドン』残ってました 涙が出る嬉しさ そして何と言ってもこちらは建物 見事なブリティッシュトラッド 日本に居るとは思えません バブルの遺産建築ですね～！ 続く

escoffier

2年前

トラッドフレンチの続き ①②くまもとあか牛ロース肉とフォアグラ・トリュフのパイ包み 古典的なフレンチ ワゴンサービスで提供されます くまもとあか牛を使うのが今月の特別メニュー これがお目当てで伺いました ③④山の恵みのベコフ添え フランスの家庭料理 家庭の残り物を翌朝パン屋さんへ持ってて、パン屋のオーブンで焼いて貰う料理 パンを巻く代わりにパイ包みにしてます ⑤シェリー、マスカットのグラニテ ⑥ぺーシェエーベルラン 桃のコンポート、ピスタチオのアイスクリーム 当店名物、名前入りチョコ

jugonmama

4年前

白亜の一軒家レストラン！ @mariesophie マリーさんの生誕祭を @escoffier オーモさんプロデュースで開催されました @cherryblossom16 チェリーさんとご一緒にお邪魔させていただきました 贅を極めた建築様式の個室 マリーさんのお祝いにぴったりな空間 お料理はどれも素晴らしい シャンパンのお色が珍しく爽やか お料理の詳細はオーモさんの投稿をご覧下さい 夢のようなひと時をありがとうございました。

Mickeychan

8年前

つづき。 右上！ 穴子と赤米、オリーヴのリゾット。ソースはヴァンルージュ。 穴子は、熱々フワフワで皮がカリッとしていて程よい塩分、おソースとよく合っていて、昨夜はこれが一番美味しかったです♡ 上に乗っている細長いものは、細いパスタで、崩しながら食べます。 下は牛肉のロティー。白いんげん豆のピューレ、トマトファルシーとピストー。 子羊だったのを、牛肉に変えていただきました。 右上ですが。 ( ¯―¯٥) 美味しかった！でも、なぜか記憶があまりない‥とにかく美味しかったのよーっ(^^♪♡

meganesan

7年前

誕生日、旦那さんがお祝いしてくれました(*^^*) 上の段 左から ＊鰯のマリネ オーベルジュドリル風2016秋 このディナーの2日前に本店のシェフが来日して新作を披露したそうです☆マリネの下はカリフラワーのソースとタピオカ⁈絶対思いつかない組み合わせだわと思いました(^^; ＊鵞鳥のフォアグラのテリーヌ オーベルジュドリル風 オーベルジュドリルのスペシャリテ アルザスの本店にはこれを食べに海外から訪れる人もいるのだそうです なめらかでとろける〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 続き↓

Mickeychan

8年前

最後です。 これも、私にしては珍しい投稿です。 デザート♡♡ マンゴーのロザス　アイスクリームと共に。 しかし、一枚撮り忘れています。 トウモロコシのスープがあったんですよね、最初に(^^♪ 今回は、マメに撮ったのですが、やっぱり抜けが出ました(*ﾉ∀`)ﾉﾞ))ｱﾋｬﾋｬ しかし、とっても美味しくて、サービスも雰囲気も全てが良いお店でした。 次は年内に、ランチに行きたいなぁと思います〜♡