松屋長春

mambo8

6年前

新しいNゲージを買ってきたのが 奥さんにバレて　言い訳をしている すすむくんくらい フワフワしてる 松屋長春の羽二重餅 みっちゃんが並んで買ってきてくれたん ありがとう😊

lespall

7年前

時雨　焼き栗かなって思ったら黄身時雨のように玉子を使った生地だそうです。蒸し加減で変わるのかちょっとお饅頭のような生地です。そして、中には良く晒したこし餡が隠れてます。ちょっと不思議なお菓子でした。

lespall

6ヶ月前

洲浜　大豆粉を使った餡を洲浜というお菓子というようです。このお菓子も小豆のあんこ玉を洲浜粉で包み、砂糖をまぶしたお菓子です。他のお店では見かけない御菓子ですが、こちらのお店では定番品の一つで大好きです。

lespall

3年前

羽二重巻　ふんわりというかふわっふわの羽二重餅で白小豆の粒餡を巻いています。小豆の粒餡を合わせることの多い羽二重餅ですが、個人的には癖のない白小豆とあわせた羽二重餅が好きなので、こちらは大好きです。

lespall

3年前

早苗　超極薄のきゅうりを錦玉に散りばめ、その錦玉を淡雪に載せた不思議なお菓子です。他では見たことが無いのですが、きゅうりの青臭さは感じさせず、食感のアクセントだけを加えたとっても美味しいお菓子です。

lespall

2年前

干支兎羽二重餅　干支のうさぎの焼き印を付けた羽二重巻です。巻かれているあんこ玉は白小豆餡を紅に染めた縁起の良い美味しい羽二重餅です。もちろん羽二重餅はふわっふわで柔らかいタイプで本当に美味しいです。

lespall

6年前

実りの秋 マシュマロのような羽二重餅で包んだ餡はちょっぴり変わっていて、栗きんとんを白小豆の餡でのばしたような餡だそうです。これがびっくりするほど栗の味わいが前面に出たとても美味しいお菓子です。

lespall

3年前

水紋　滑らかな白小豆の漉餡をふわっふわっの羽二重餅で包み、水紋の意匠を描いた美しいお菓子です。ふわっふわっ羽二重餅と滑らかで旨みが強いけれど癖のない白小豆の餡の相性が抜群でとっても美味しいです。

lespall

3年前

栗香餅　小豆の粒餡を使った羽二重餅生地のおまんじゅうというように見えますが、羽二重餅の生地には栗の欠片がたっぷり含まれ、ふんわりとしている生地ながら栗の食感と味わいが加わって面白いお菓子です。

lespall

6年前

巻水 綺麗な渦巻き模様の下には生地の中に水色が隠れていて、そのおかげで渦巻き模様がくっきりとしたじょうよ饅頭です。しっとりとしたじょうよ生地とこし餡の鉄板の組み合わせで間違いなく美味しいです。