森八 本店

matty_717

1年前

御料理 貴船 前菜（玉子焼、黒むつ幽庵焼き、酢みょうが、 　　　茄子オランダ煮、丸十旨煮、にしん、 　　　赤万願寺焼きびたし、鶏肉からすみ焼き、 　　　甘えびてまり寿司） 小鉢（白山なめこおろし、ゴーヤとジャコ佃煮） お造り（まぐろ、鯛） 酢の物（太きゅうり、きくらげ、うざく） 椀物（むかごしんじょう、松茸、はすいも） 御飯（子持ち鮎御飯、三つ葉） 香の物 宝達葛くずきり・お抹茶

mor2508

7年前

今日のおやつは、義父母が先週金沢を訪れた時の土産として頂いた和菓子「千歳」。 久しぶりに煎茶を入れてみました。 http://morihachi-shop.com/smp/list.php?type=class&scat=111648

Yumirou

10年前

森八さん本店2階の茶寮にて、ぜんざいをいただきました。 日本三名菓「長生殿(落雁)」で有名なお店だそうです。初めて知りました！ お土産に長生殿、福梅（モナカ）、どら焼き、わらび餅など買いました。

Yumirou

10年前

金沢では、お正月に梅の形をした福梅という最中を食べるそうです。 元日に1日遅れの紅白歌合戦を見ながらいただきました！ ねっとりとした甘さが癖になりそうです。 今年は丸餅のお雑煮になりましたが、美味！

Yumirou

10年前

「長生殿」という落雁。 日本三銘菓の一つだそうです。 兼六園の中の茶室「時雨亭」では、煎茶とセットになっておりました。40分待ちだったので、諦めました。 素朴な甘さ。濃くいれたお茶に合います。

grace_grace_

3年前

ある日のおやつ☺ 少し前に頂いた・・・ ゼリーの詰め合わせ🎶 能登の宝ゼリー の 🔸ルビーロマン 🍇 🔸赤崎いちご 🍓 🔸加賀棒茶ゼリー ルビーロマンのゼリー、 美味しかったです💕

amelieee

10年前

1050円と高いのですが、 それだけのボリュームがっ！ 寒天のくさみがなくて、 一粒一粒が大きい！ バニラアイスもバニラビーンズが入ってます。 キウイの隣は練切？かな。 真ん中は小豆のあんこ

Vino

4年前

落雁づくりに挑戦！ 森八といえばの長生殿と同じ材料で。 徳島の和三盆、能登の餅粉、水飴 時間が経つとしっかりと硬くなるとのことですが、出来立てを食べれるのは作ったからこそ！

Nuas

9年前

金沢の有名な和菓子だそうです 和三盆の落雁です（＾∇＾） 上品なお味で、緑茶と一緒にいただきました！ 今回買ったのは、長生殿の生です‼︎ほろっとしてて大好きな味でした〜‼︎

WU_172417

7年前

いただきもの 金沢 森八の「金こはく 銀こはく」 ガリッシャリっ、て食感がいい。 甘いけどね^^;