びすとろジョバン

kazooiga

7年前

2016年ボジョレー会☆ ＊前菜盛り合わせ＊ 左下から時計周りに ・山形産さわらのカルパッチョ ・栗原産漢方牛のタタキ ・岩手産鴨胸肉燻製 ・春菊と小柱のオムレツ ・焼き茄子のクリームチーズ クロスティーニ 最初からテンション上がりまくりでした♪♪( ´θ｀)ノどれも美味しかったけど、最初の泡にはクロスティーニが合ってたかな。牛のタタキや鴨肉は、ボジョレーの赤ワインに合いました♪

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7年前

昨夜はワインナイト☆でした笑 記録の為、連投しますm(_ _)m まずは、シャンパーニュでかんぱい♪( ´θ｀)ノ量は少ないけど¥630-でした♪ 右上:お通しの豚のリエットと豚のゼリー状の部分？(部位名失念)と木くらげのマリネ 左下:ボンデンファーム野菜と生ハムのサラダ 右下:ドメーヌ アムラン シャブリ2014 昨夜はマリアージュをかなり堪能しました！

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9年前

アルザスフェアー的な特別メニューがありました☆ リースリングに合わせて、自家製ベーコンと白アスパラのグリルサラダ。 ベーコンも何種類ものお野菜もとっても美味しかったです(*^^*) 他にもお料理いくつか頼んで、ワインもけっこう飲んじゃいました♪ 楽しい時間を過ごせました。 お客さんからのイタリアのお土産、レモンチェロのチョコレートも頂きましま☆

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6年前

1/25木曜日の新春ワイン会🍷忘備録＊* 記録用に連投しますm(_ _)m お料理に、合わせてもらったワインです。 左下のボジョレー2016は友人の持ち込み。ちょっと出所が？？な不思議なワイン(*´艸｀*) 右下は、追加で頼んだなんと！2008年の甘口トカイワイン。デザートに合わせました。 とっても楽しい、ワイン会🍷になりました♪♪♪ヽ(´▽｀)/

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1年前

ワイン🍷女子会③ 土曜日に久しぶりにワイン会🍷最初①のは、動画で投稿したのに、写真になってた😅💦スパークリング飲んだ♪ お料理は、お店で取り分けてくれたので、ちょっと少なく見えて寂しい感じかも💦でも、全部お料理美味しいお店です❣️ ＊白レバーのムース* フワフワで美味❣️😋 ＊秋刀魚のコンフィ山椒風味* この旬お初🐟😅 ＊鰤のカルパッチョ

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6年前

先週土曜日の「はしご酒(ワイン)」3軒目☆忘備録 好きなお店が移転して、一年ぶりくらいに再始動(^^) 木の匂いが優しい、以前のお店と雰囲気が代わり、少し明るい素敵なお店です。 ＊お通しのさつま芋のポタージュ ＊秋刀魚のオイル煮→別な言い方あるような？失念、笑♪ ＊赤ワイン2種類 お店登録は後ほどします！

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6年前

先週土曜日の「はしご酒(ワイン)」3軒目☆忘備録 ＊栗原漢方豚の黒胡椒ステーキ→お野菜も美味しいかった❣️ ＊レモングラス入りのポテトサラダ→レモングラスの爽やかな香りが良かったです♪ 本当は白ワインの方が合いそうですね(^^) ＊先程とは違う赤ワイン2種類 お店登録は後ほどします！

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7年前

2016年ボジョレー会☆沢山食べて、飲みました❣️ちゃんと飲むの三年振りかも…歳取って来て、重め赤ワインが少しヘビーになってきたからか、以前よりボジョレーも美味しく感じました♪ 最後は、チーズの盛り合わせを食べながら、ワインを堪能( *´艸｀) ジャムや蜂蜜も添えながら、頂きました♪

kazooiga

9年前

誕生日ディナー☆忘備録ですm(_ _)m 大好きなお店で食事しました♪ アルザスのリースリングとお通し。 お通しはフリッタータに確か豚肉のラグーソース添え。 グラスワインも8種から選べて、お料理もとても美味しいお店です(*^^*)

kazooiga

6年前

1/25木曜日の新春ワイン会🍷忘備録＊* 記録用に連投しますm(_ _)m ＊青森県産真鱈のワイン蒸し ブールノアゼットソース 盛り付けが素敵でした✨