ベージュ アラン・デュカス トーキョー

rinomelissa

11年前

オサレ女子会ランチ② アミューズ・ブーシュ えーっと… 名前何だっけ…？ 笑 栗風味の茶碗蒸しみたいなのに、栗のソースをかけていただきました♪ ふわふわで、美味しい♡(*´ω｀*)♡

naochickin

11年前

これは美味しかった！ピュリニー・モンラッシェ レ・コンベット・プルミエ・クリュ。沢山の表情がある白です。はじめと終わりで全く違う味わいに驚き。ソムリエのお勧めで、デキャンタージュしてもらいました。

Gourmet_Surgeon

12年前

冷前菜は、鮑のフォンダンと フォアグラ、桃のサラダとピスタチオのクルスティアン グレープフルーツのジュレ。 桃とフォアグラって合い過ぎて、 他の素材を足すのは難しいのだけれど、 完璧に調和してた。

WU_60984

13年前

今日はお誕生日なので、アラン・デュカス ベージュでお祝いしていただきました。 前菜は鴨胸肉の軽いフュメとフォアグラ、いちじく、レーズン、ナッツのマーマレード

momo914

4年前

アミューズ 小前菜 前菜 天然真鯛のマリネ、ビーツとミカン 魚料理 アンコウとポワロー、フヌイユのフォンダン、赤ワインソース 肉料理 国産牛、聖護院大根、リンゴとカリン デザートカメリア

Gourmet_Surgeon

12年前

アミューズはガスパチョ。 このトマトが驚き。 噛むと果汁が溢れ、 酸味も甘味も旨味も大爆発。 ガスパチョらしい浮き実は カリカリの薄切りトーストの下に 薄切りのキュウリに包まれて隠れてます。

rinomelissa

11年前

オサレ女子会ランチ⑤ 九州産和牛、根セロリとエシャロット お肉好きにはたまりません♡ お連れ様、お肉苦手… ワタシがしっかりいただきました♡(///∇///)♡

WU_491450

10年前

CHANELカフェで休憩 夜の屋上なので真っ暗です。。 そして、私以外みんなカップル (꒦ິ⌑꒦ີ)

Gourmet_Surgeon

12年前

ミニャルディーズは三つとも 美味しかったのですが、 抹茶のシューが最高でした。 抹茶のシューって何処にでも有りますけど、 他の抹茶シューが世界中から 消え去っても良いぐらい美味かったです、

shoko322

11年前

CHANELツイード柄のカップ♡ 可愛くて大好きです\(//∇//)\♡