ベージュ アラン・デュカス トーキョー

LiccaMoca

7年前

ベージュ アラン デュカス その① *┈˃̶୨୧˂̶┈* 連れて来てもらいました。 シャネルのレストラン♡ 去年ぶり とても野菜がふんだんに使われフレンチなのにサッパリ頂けて感動した去年…。 しかし今年は、あれ？ なんだ？ 確かに美味しいよ。 がしかし、味が濃い、なんかサッパリしてない。 もたれそう。 味が落ちた？ たまたまなのか？でも、去年と同じ方と来てるし、その方も同じ事言ってる。 ドレスコードを守ってないデニムの短パンにカットソー着てリュックも居ました。 色々残念でした。

MakiAsao

7年前

ロスチャイルド家の歴史とシャトームートン ロスチャイルド２／３ ＊ウニとコンソメジュレ ＊蝦夷鮑のフォンダン、ラディッキオのグリエ ＊シャンパーニュBarons De Rothschild Extra Brut ＊シャンパーニュBarons De Rothschild Blanc de Blancs Vintage 2008 ＊シャンパーニュBarons De Rothschild Brut ＊オマール海老のグラティネ、ほうれん草 ＊Aile d'Argent 2015 感想は↓に

MakiAsao

7年前

ロスチャイルド家の歴史とシャトームートンロスチャイルド １／３ 昨夜はベージュアランデュカス東京での「ロスチャイルド家の歴史とシャトームートン ロスチャイルド」という会に参加しました！ ベージュアランデュカスのお料理とロスチャイルドのワインで、とても素敵な会でした(^^) ＊お約束のエレベーターのボタン ＊ロスチャイルド家の資料 ＊シャンパーニュ Barons De Rothschild Blanc de Blancs ＊フィンガーフード ＊テーブルセッティング グラスは8種類 続きます！

owmoryver2

10年前

今日の晩ごはん。 ミルフレさんもご愛用のこちら！ いつか行こう、と思いながら、開店から10年も経ってしまいました。 家内と、あるイベントがこちらで開催されることから、遂にやって参りました！ 今週は、自分の人生でも恐ろしい美食の週となってしまいました。(^_^;) 実は、このレストランの予約が一番先だったんです。 夏休み何処へも行けない憂さ晴らしで、夏には予約してました！ 後から色々予定が入って今週の有り様に…！ ですので、今晩が私としては、絶対に行きたいイベントでした。(^_^)

MakiAsao

7年前

ロスチャイルド家の歴史とシャトームートンロスチャイルド ３／３ ＊和牛フィレとフォアグラ、ジャガイモのガレット ＊ロスチャイルド所有農家のブリー ＊Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2009 ＊Château Mouton Rothschild 2005 ＊シャンパーニュBarons De Rothschild Rosé ＊小菓子とCHANELのブトンチョコレート ＊苺のフォンテンブロー、ライムのヴィネグレット 感想は↓に

owmoryver2

9年前

いつも、ジョナサンじゃ、皆さんの期待も夏枯れですよね！(^_^;) で、大学の成績の良かった娘を連れて、このレストランの夏のイベントにやって来ました～！(^o^) 毎度の事ながら、異次元へのエレベーターに乗って別世界へ～！＼(^^)／ この後、例によってトンでもない展開が待ち受けてますが、それは明日以降、ゆるゆると～‼(((・・;) 酔っぱらっちゃったので、お休みなさい！m(__)m

mia0131

2ヶ月前

・うずらのﾛﾃｨ茸のﾘｿﾞｯﾄｶﾘﾌﾗﾜｰ ・帆立貝と春菊のｳﾞｨｴﾉﾜｰｽﾞ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾆｮｯｷ ・ｵﾏｰﾙﾌﾞﾙｰ ﾗﾃﾞｨｯｷｵとｻﾗﾀﾞ菜 ﾋﾞｽｸｿｰｽ ・ﾋﾗｽｽﾞｷのﾄﾞﾚ ﾌﾇｲﾕと菜の花 赤ﾜｲﾝｿｰｽ ・ﾆｭｰｼﾞﾗﾝﾄﾞ産仔羊のﾄﾞﾚ じゃがいものｸﾞﾗﾃｨﾈと色々なﾅｯﾂ ・茨城県塚原牧場 梅山豚のﾛﾃｨ ｷｬﾍﾞﾂと林檎 ・ｶﾚ ｼｬﾈﾙ ﾙ ｼｮｺﾗ ｱﾗﾝ ﾃﾞｭｶｽ 東京工房のｼｮｺﾗ 2025/03/30 昼食

mia0131

2ヶ月前

・うずらのﾛﾃｨ茸のﾘｿﾞｯﾄｶﾘﾌﾗﾜｰ ・帆立貝と春菊のｳﾞｨｴﾉﾜｰｽﾞ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾆｮｯｷ ・ｵﾏｰﾙﾌﾞﾙｰ ﾗﾃﾞｨｯｷｵとｻﾗﾀﾞ菜 ﾋﾞｽｸｿｰｽ ・ﾋﾗｽｽﾞｷのﾄﾞﾚ ﾌﾇｲﾕと菜の花 赤ﾜｲﾝｿｰｽ ・ﾆｭｰｼﾞﾗﾝﾄﾞ産仔羊のﾄﾞﾚ じゃがいものｸﾞﾗﾃｨﾈと色々なﾅｯﾂ ・茨城県塚原牧場 梅山豚のﾛﾃｨ ｷｬﾍﾞﾂと林檎 ・ｶﾚ ｼｬﾈﾙ ﾙ ｼｮｺﾗ ｱﾗﾝ ﾃﾞｭｶｽ 東京工房のｼｮｺﾗ 2025/03/30 昼食

yaaneetan

26日前

おはようございます♪ 【東京デブり滞在記録】🐖ﾌﾞﾋｯ 上京初日は娘のBDお祝いランチ🍽️ CHANELビルの1階で予約確認の後 1組ずつ🛗に乗り10階へ 階のﾎﾞﾀﾝは変わらずCHANELマークです🔘 　 軽くお祝いの乾杯🥂 お昼なので軽いコースをそれぞれがチョイス 前菜から最後のデザートまで2人別々でした 娘と私の感想 「以前の印象と違ったね」でした リニューアル前の小島シェフが ﾊﾟﾚｽﾎﾃﾙのｴｽﾃｰﾙに着任されたそうで、、、 次回はそちらで🥳 メニュー⤵️

escoffier

8年前

ヴェルサイユ宮殿スペシャルディナー連載第２回 よーやく一品目 ◎香草と野菜のスープ ハーブのスープ、円やかで美味しかったです 金箔のどーだどーだ感は、ルイ14世ですからしょうがないですね～(^-^ゞ(笑) 下はこの日の為に焼いたパンと、ベージュお馴染みの空中に漂うように見えるバターですね 絢爛たる夜会の始まりです ノンビリと次回へ続く