TERAKOYA

jugonmama

7年前

わが家からバスで行くことができる古い洋館で桜を愛でながらいただいてきました。 千坪の土地にある広いお庭は茶室もある由緒あるお宅 乾杯はお庭のザクロを使ったスパークリング 鮪のヅケと魚介のコンソメ 雲丹 イカのドーム仕立て フォアグラポワレと手羽先の袋茸詰め 金目鯛のポワレ ずわい蟹と鱈のブランダード 牛フィレのポワレ 茸のフリッカ添え アニバーサリーケーキ ガトーフレジェ ケーキはお腹がいっぱいで持ち帰りさせていただきました。

Therapisthoney

8年前

昨日のお客様からのお土産。フレンチレストラン テラコヤのオリーブサンド。 レーズンサンドのオリーブバージョン。とても美味しいです。ステキなお店らしい。 シェフは 間光男さん。料理の鉄人、出てましたねー ここはお店にも行ってみたい☆ 今日は仕事前に都内でランチしよう！と思っていますが、こういうときのミイルLINEグループ作りたいなぁー 突発ランチ呼びかけ 笑 お時間ある方はLINEしてね♡ 行きたいお店は決まってるけど笑 http://www.res-terakoya.co.jp/

WU_715856

7年前

お誕生日 先日、お誕生日を迎えました。 リフレッシュ休暇を取り、地元のレストランで、食事をしてきました。 こちらは、都内とは思えないほどの自然がいっぱいのお庭で、大好きなところです。

chigomomo

8年前

TERAKOYAのオリーブサンド 頂きましたﾟ+.(*´pωq`)ﾟ+. 甘納豆ほど甘くないけど そんな仕上がりのオリーブ。 ほんのりほわっと香る♪♪ 濃厚なのに後味さらっと 口どけ良いバタークリーム。 ガレットのようで重たくない しっとりやわらかなビスキュイ。 すべてが調和されたステキすぎるサンド。 おいしかった〜(*´艸`)♡

yokosnhr

10年前

TERAKOYAのカヌレ 黒トリュフカヌレです 後味トリュフ、お菓子じゃない風味… 複雑な気持ち（笑） 甘いの食べたかったんだもの。

takeyumi

10年前

仔牛の柔か煮込みとリ・ド・ヴォーをパート・フィロで包み焼きにして栗のピュレとセップ茸のソース。いろいろわからない食材出てきたけど、とりあえず美味しかった！

pataran

12年前

昨夜のお料理、どれも美しく美味しかったですが、一枚あげるとしたらこれかな。ステーキ。 両脇は、ハツとハチノス。これもまた美味。

pataran

10年前

義母が大好きなお店で、ダンナと私、そしてとても早めの義母の誕生日のお祝い。 どれも美しくて美味しいのです(^^)

rerererei

4年前

ウニのガトーとひとくち薬膳コンソメ お皿とお料理の組み合わせが素敵すぎる一枚

pocky2010

6年前

寺子屋オリーブサンド！