パルテール フランス料理

auau3

8年前

結婚1年目のホテルディナー 両親の顔合わせで使ったホテルで、、 ラストオーダーギリギリの入店で 貸切>_< 食べ慣れないもの食べに行くと ドキドキしますね_(:3 ｣∠)_笑 豚足のフリット イチジクとフルムダンベールのメスクラン添え 豚足ミンチの揚げ物のようなもの ブルーチーズとイチジクが美味 ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"

auau3

8年前

夏のデザートプレート 途中結婚記念日だという話をしたら プレートにメッセージ書いて頂けました。 心遣いが嬉しいですね>_< どれも美味しくって 素敵な記念日を過ごせました(*^^*) 明日の朝も人気の朝食ビュッフェらしいので 楽しみーっ 微音カメラで撮ったら画質が、、涙 連投失礼しました(￣◇￣;)

auau3

8年前

真鯛のポワレと那須御養卵のコンフィ パルミジャーノ風味のイカ墨のリゾットを添えて 皮がパリッと美味しい真鯛 普段魚の皮をぜっっったい剥いで食べる 旦那さんが皮も食べてた、、！笑 美味しいものは食べれるらしい

auau3

8年前

白桃のデクリネゾン 白桃とじゃがいもの冷製ポタージュ 白桃と那須高原今牧場ゆきやなぎのサラダ じゃがいもがあまーい 白桃との組み合わせにびっくり そしてゆきやなぎってチーズが すごく美味しかった>_<

auau3

8年前

お口直しに グレープフルーツとバジルのシャーベット 豪州産牛フィレ肉のグリエ やっぱりお肉は美味しい( ˙³˙)~♡笑 柔らかーっ>_<

auau3

8年前

香ばしく焼き上げたフォアグラに ポルト酒のエッセンス オニオンと粒マスタードのシフォン・サレと共に ソースがめちゃうま (´౪`)うひゃひゃ

macha1205

9年前

舌平目と雲丹のガトー仕立て オマール海老添え サフラン風味のアサリのジュのソース

macha1205

9年前

フォアグラのソテー 安納芋のブレッセ添え トリュフソース

macha1205

9年前

パティシエ特製デザート マリアージュスタイル ゲスト用

macha1205

9年前

牛フィレ肉のグリエ 粒マスタードソース 彩り野菜添え