錦 秋田分店

tendyu100

8年前

秋田県秋田市 らーめん錦 秋田分店 こってり背脂醤油らーめん 秋田本店の鶏清湯とはコンセプトが違う、濃厚鶏白湯スープのお店。 秋田本店の鶏清湯の5倍のガラを使ったスープは、濃厚なクリーミーさでポタージュのよう…。 こってりの背脂をプラス、焦がしネギの香りも加わり、これがうまい。 中太の自家製麺はパツパツし、小麦の香りも豊かでスルスルと口に運ばれる。 バラ肉もトロトロ、木耳のアクセントもまたいい。 待ち時間は多少あったが、各スタッフの接客やオペレーションもとても気持ち良く、味も対応も大満足。

kagiyann

8年前

一日一麺の旅season5 第123日目秋田市内編 今日のは13号沿いの豚骨ラーメンです。豚骨を強火で全て出し切った感120%な感じのスープはまろやかに感じますがえらい熱く最後まで熱々でした。これは醤油なので次は塩を食べにこないと(^_^;)

akimasu

9年前

トロ玉醤油ラーメン 濃厚鶏白湯スープ 初めて食べました♪( ´θ｀)ノ 大好きです(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)

kagiyann

7年前

一日一麺の旅season6第021日目 鯵ヶ沢のミッションから秋田市内に戻ると昼なので錦へ夏以来来てみました。 塩豚骨のパイタンスープはクリーミーで熱々です（≧∇≦）

pipi0212

10年前

ナイトZOOに行く前によく行くラーメン屋さんで腹ごしらえ。 *つけ麺 *夏の黒 あとは餃子とかごはんとか。 冷たい担々麺。美味しかったけど辛かったー(>_<)

papan_36

3年前

海老ワンタン麺 今日は、出たついでにラーメンランチです。 オイラは、ここ壱行きたかったけど、相方に押し切られた…😅😅😅

papan_36

8年前

濃厚魚介鶏白湯つけ麺 女房殿と買い物ついでに、ラーメンランチ⤴︎⤴︎⤴︎ )^o^(

ballum45

7年前

晩御飯は遅くなったので、お外で油そば。 久しぶりに食べました。 鰹節で麺がみえないね

papan_36

8年前

豚バラチャーシュー麺 今日も、女房殿と買い物前にラーメンランチです。 )^o^(

papan_36

7年前

つけ麺（小） 今週も、娘と家族3人で、ラーメンランチです。 (#^.^#)