用心棒 本号

用心棒 本号

ラーメン
秋葉原-水道橋・神田
東大前

『用心棒 本号』の店舗情報

よみがな ようじんぼうほんごう
都道府県 東京都
エリア 秋葉原-水道橋・神田
東大前
時間(分) 1
距離(m) 66
カテゴリ ラーメン全般
住所 文京区向丘1-20-6 ファミール本郷1F
電話番号 03-3817-0120
休業日 日曜日
平日営業 11:30 - 20:30
土曜営業 11:30 - 20:30
休日営業 -
ランチ 1,000円以下
ディナー 1,000円以下
利用目的 友人・同僚と,一人ご飯
ランチ営業 あり

『用心棒 本号』に投稿された写真

tani__desu
10ヶ月前

【悲報】※愚痴 校正後「保存」をクリックしたらフリーズして強制終了。再起動後にチェックするもデータが損傷しているとかで開かない。クソが… \(^o^)/オワタ って事で気分転換にラーメン。麺少な目でニンニクアブラ辛タマ。6周年だとかで一杯500円(豚2枚追加)相変わらず下手な直系二郎より全然美味い。 それにしても隣で食べる外人さんが心配で仕方ない。二郎系ラーメンが無い国に帰ったら中毒で気が狂ってしまうだろうな…罪な店だ。さらば異国の人よ。頬に一筋の涙垂らし軽く会釈して退店。押忍ごっつあん!

BISTROMINIMALISM
2年前

用心棒本号で新メニュー冷やしまぜそばオーダー♫コールは野菜、アブラ、ショウガ、辛たま(刻み玉ねぎを辛く和えたもの)、そしてガリマヨはマシマシ!先にてっぺんの野菜の食感を楽しんだ後、卵の黄身を崩し、ショウガ、辛たまも合わせ、全体をひっくり返しながら混ぜ合わせて頂きます。ガリマヨが野菜に麺によく合います!途中、胡椒、一味を楽しみながら、底が見えてきたらカレー粉投入。底に溜まったショウガ、辛たまとカレー粉の相性を楽しみながら残りのスープも完食、冷やしの季節到来です!

BISTROMINIMALISM
1年前

用心棒29の日イベント【ガーリックウォーズ〜ニンニクの逆襲〜】で、ニンニクの逆襲ラーメンオーダー♫ ガリ辛たま(ニンニクががっちり効いた辛たま)、ガリあげ(ニンニク風味のあげ玉)、ガリバタ(ガーリックバター)、香ばしく焼き上げたジューシーな焼豚。更に卓上のガーリック唐辛子、ガーリックオイルも追加、ニンニク三昧、これでもかと摂取完了!食後はあまりにもニンニクのフォースが強すぎるので、2種類のブレスケア頂きました(^_^;)今度はニンニクの逆襲まぜそばを頂きたい!

BISTROMINIMALISM
2年前

久々の本号店でラーメンオーダー♫コールはショウガ、カラ玉(玉ねぎを刻んで辛く和えたもの)、そして先週末の五月祭に便乗して出していたエバラ黄金のタレ中辛があったので、野菜と焼豚にかけて頂きました。用心棒濃厚豚骨スープにエバラ黄金のタレが合わさると甘辛い甘しょっぱい微妙な味わいが、これはこれで美味しかった。野菜コールしておけば良かった…。なかなかない組み合わせだけどたまにはいいね。写真で見てもスープの色が違いますよ。

BISTROMINIMALISM
3年前

水菜、ミニトマト、大根と紫キャベツ千切り、バジルジュレで味付けされた鶏チャーシュー。コールはニンニク少々、野菜マシ、背脂、生姜、辛玉。マヨネーズ系の味噌だれドレッシングが太麺に合う!今年も期待通りの旨さ、サラスパ感覚の冷やし中華旨すぎ。今夏ようやく頂けました!

BISTROMINIMALISM
10ヶ月前

ラーメンオーダー♪豚骨濃厚スープと自家製太麺に柔らかい焼豚、シャキシャキ野菜、トッピングは背脂、辛たま、生姜。途中から胡椒、一味でスパイス効かせ、最後はカレー粉を入れてスープまで楽しみました。ボリュームたっぷりの感謝祭ラーメン、とても美味しく頂きました!

BISTROMINIMALISM
2年前

本号店のまぜそば。コールはヤサイ、アブラ、ショウガ、辛たま。黒胡椒をかけて全体を混ぜ混ぜします、野菜の食感と麺のモチモチ感がおいしいです。卵はマイルドになります。最後にカレースパイスを投入します。カレー味がまずいはずはありません。あっと言う間に完食。

BISTROMINIMALISM
2年前

用心棒本号店四周年記念感謝祭、特別メニューのラーメン。いつもの焼豚をジュージュー焼いて焼肉の様にしてからラーメンに乗っかってきました、香ばしくて旨い!コールは、ニンニク、生姜、アブラ、辛玉。美味しく頂きました、四周年おめでとうこざいました!

BISTROMINIMALISM
2年前

コールはショウガ、カラタマ(刻み玉ねぎを辛味で和えたもの)。胡椒を振り、まずは野菜から頂きます、麺が見えたところで、ショウガと辛タマを少しずつ混ぜていきます。ゴワゴワした麺ととてもよく絡みます。久々の本号、美味しくいただきました。

BISTROMINIMALISM
2年前

綺麗に盛られたシャキシャキな生野菜、ジュレで絡めた鶏チャーシュー、マヨネーズベースのサラダドレッシング風たれ、コールは全増し、辛玉(辛く味付けした玉ねぎ)、全てよく混ぜて、がっつり美味しく頂ける夏の最高の一杯。

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